Salsa salada de camarones
Salsa de ostras + un poco de azúcar + esencia de pollo + salsa de soja + vinagre + aceite de sésamo + cebolla, jengibre y ajo picados, mezclar bien. Accesorios: cebollas verdes, jengibre Condimentos: sal de vino de cocina, aderezo para ensaladas, salsa de mostaza, vinagre de arroz;
Ejercicio 1: 1. Lavar las gambas con agua con sal, quitarles las tripas y ponerlas en un plato. 2. Agregue la cebolla, el jengibre, la sal, chorreando el vino de cocción, cubra con film para microondas, cocine por 4 minutos hasta que esté cocido. Se puede mojar en aderezo para ensaladas, mostaza o vinagre de arroz.