¿Se pueden comer huevos crudos con chocolate?

A algunas personas les gusta comer huevos crudos. Creo que los nutrientes de los huevos se destruyen cuando se cocinan y creo que es mejor comerlos crudos que cocidos.

De hecho, esta forma de comer no sólo es inútil sino también perjudicial.

En primer lugar, los huevos se producen a partir de los ovarios y la cloaca de las gallinas y tienen un alto contenido bacteriano, por lo que la cáscara del huevo e incluso la superficie de la yema pueden haber sido contaminadas por bacterias. Comerlos crudos puede provocar fácilmente parásitos. enfermedades, enfermedades intestinales o intoxicaciones alimentarias. En segundo lugar, los huevos crudos también tienen un olor a pescado, que puede inhibir el sistema nervioso central, provocar pérdida de apetito y, en ocasiones, vómitos. En tercer lugar, las claras de huevo crudas contienen una sustancia llamada avidina, que impide que el cuerpo absorba la biotina contenida en las yemas de huevo. Una vez cocinados los huevos, pueden matar las bacterias dentro y fuera de los huevos y destruir la avidina.

Por eso los huevos no deben consumirse crudos.

No tiene nada de malo comer huevos crudos con chocolate.