¿Cómo conservar las ostras? ¿Cómo conservar las ostras?

1. Lava las ostras que compraste. Si los guardas sin lavarlos tendrán un olor muy fuerte. Remojar las ostras en agua y añadir un poco de sal. Después de remojar durante aproximadamente una hora, las manchas de las ostras se limpiarán automáticamente. Luego puedes lavarlo varias veces con álcali comestible y las ostras lavadas se pueden almacenar.

2. Puedes optar por refrigerar las ostras. Ponlas en una bolsa de conservación y guárdalas en el frigorífico. Esta es la forma más conveniente de mantener frescas las ostras. También se puede conservar con sal, que tiene efecto conservante. Puedes mezclar las ostras con sal y conservarlas frescas en el frigorífico.