Utiliza una bandeja para hornear eléctrica para hacer pasteles de rábano rallado.

Ingredientes:

200g de harina

1 rábano en cantidad adecuada

30g de agua fría

Cantidad adecuada de sal

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Accesorios:

2 g de sal

90 g de agua hirviendo

Una cantidad adecuada de cinco especias en polvo

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

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1.1 Vierta agua hirviendo en la harina, revuelva rápidamente con un algodón y luego agregue. agua fría y revuelva

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2.2 Amasar la masa mezclada hasta formar una bola y ponerla en la tabla de cortar para que repose durante 10 minutos.

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3.3. Pele el rábano preparado, lávelo y rallelo

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4.4. Enrollar el rábano rallado en una olla con agua hirviendo y quitar el exceso de agua del rábano rallado.

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Empieza a preparar el relleno. y retire el exceso del rábano rallado. Después de agregar el agua, agregue un poco de sal, cinco especias en polvo y aceite de sésamo y revuelva uniformemente

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6.6 En este momento, divida la masa en cinco trozos pequeños y séquelos hasta que queden finos. Se usa un poco de piel para envolver el relleno. PD (La piel fina con más relleno es, por supuesto, lo mejor, pero queridos amigos, no lo hagan a ciegas. solicite piel fina. Si la piel es demasiado fina, el relleno quedará expuesto fácilmente y será difícil controlarlo al envolverlo)

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