¿Qué hacen los huevos crudos con la cerveza?

La cerveza con huevos crudos no sirve de nada. Como la cerveza es ácida, desnaturalizará la proteína del huevo.

Los huevos no deben consumirse crudos porque al estómago humano le resulta difícil digerirlos y absorberlos.

Es perjudicial para el organismo humano. Por ejemplo, la clara de huevo crudo contiene una gran cantidad de proteínas antibióticas y antitripsina. La combinación de proteínas antibióticas y biotina convierte a la biotina en una sustancia que el cuerpo no puede absorber.

La antitripsina puede destruir la tripsina en el cuerpo humano y dificultar la descomposición de las proteínas, lo que es perjudicial para el cuerpo humano. Los huevos crudos también contienen un tipo de avidina, que puede hacer que la vitamina B de la proteína sea ineficaz. Provoca enfermedades como la caída del cabello en humanos.

Al mismo tiempo, los huevos crudos que no han sido tratados a altas temperaturas contienen muchas bacterias, moho o huevos de parásitos, especialmente salmonella, que pueden enfermar a las personas, lo que resulta muy antihigiénico.

La estructura proteica de los huevos crudos es densa y de difícil acceso para las enzimas digestivas del tracto gastrointestinal, por lo que no se digiere ni absorbe fácilmente. La estructura de la proteína del huevo cocido se vuelve suave y fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano.