Variedades de plantación de col rizada en la provincia de Gansu
Tipo de maduración temprana
Kale
Este tipo se caracteriza por una fuerte resistencia al calor. A temperaturas más altas (27-28 ℃), los botones florales pueden crecer. Rápida diferenciación, la reducción de la temperatura no tiene un efecto de promoción obvio sobre la diferenciación de los botones florales. Se puede cultivar mediante siembra directa en campo abierto desde mediados de abril hasta principios de agosto. Las principales variedades son:
Col rizada temprana de hoja joven
Es una variedad agrícola de Guangzhou. Las hojas de la planta son ovaladas, de color azul verdoso oscuro, lisas, cerosas y profundamente divididas en la base en lóbulos en forma de oreja. El musgo principal es medio-alto, las flores son blancas, la cuajada es compacta, el musgo principal pesa entre 30 y 50 gramos, la textura es crujiente y la fuerza de ramificación es fuerte. Se necesitan de 60 a 65 días desde la siembra hasta la primera cosecha, y la cosecha de musgo lateral continúa durante 30 días.
Willow Leaf Early Kale
Variedad introducida desde Guangzhou. La planta es relativamente erguida, con hojas largas ovaladas, verde grisáceo, musgo principal débil, potencial de crecimiento medio y calidad tierna y crujiente. Se necesitan unos 60 días desde la siembra hasta la primera cosecha, y la cosecha continua dura de 30 a 40 días.
Col rizada resistente al calor
Variedades introducidas desde Guangzhou. La planta tiene un potencial de crecimiento medio. Las hojas son anchas y ovaladas, lisas y de color verde oscuro. La flor principal musgosa es de tamaño mediano, con un peso unitario medio de 30 gramos. Se necesitan de 60 a 65 días desde la siembra hasta la primera cosecha y unos 30 días para continuar con la cosecha.
Tipo de maduración media
Tiene una gran adaptabilidad en el área de Beijing, es resistente al calor y tiene un alto rendimiento como especie de maduración temprana. Se puede sembrar según. necesidades del mercado y es apto para cultivo en campo abierto y áreas protegidas. La producción anual abastece el mercado. Las principales variedades son:
Col rizada Dengfeng
Variedades introducidas por Guangzhou. Tiene una amplia adaptabilidad al cultivo, buena calidad del musgo vegetal y apariencia limpia. El musgo principal tiene entrenudos escasos, piel fina, pulpa gruesa y ternura crujiente. Generalmente, el musgo de la flor principal pesa entre 50 y 70 gramos. Fuerte fuerza de ramificación y atornillado consistente. Desde la siembra hasta la primera cosecha pasan de 65 a 70 días, y la cosecha continua dura 50 días. La calidad de los primeros cogollos laterales es mejor que la del musgo principal.
Foshan Zhongchi Kale
Variedades introducidas desde Guangzhou. La planta es alta, tiene un gran potencial de crecimiento, una gran capacidad de ramificación y hojas ovaladas y lisas. El musgo principal es largo y regordete, la cuajada es más grande, el musgo principal pesa de 50 a 200 gramos y es crujiente y tierno con poca fibra. Se necesitan unos 70 días desde la siembra hasta la primera cosecha, y puede llevar hasta 70 días continuar cosechando musgo de flores laterales.
Col rizada china de Taiwán
La altura de la planta es de unos 30 a 35 cm. Las hojas basales son ovaladas y tienen polvo de cera. El tallo del musgo principal es grueso, los tallos y las hojas son ovalados y el musgo principal pesa entre 80 y 150 gramos. La capacidad de germinación del musgo de flores laterales es media.
Col rizada de patas rojas
Es una variedad famosa de col rizada Chaoshan. Sólo se puede producir en el lago Mianhu. Se dice que contiene más hierro, por lo que las raíces y las patas son. rojo. Salteado con salsa de pescado y manteca de cerdo a fuego alto, queda crujiente, dulce, fragante y suave, y es un excelente complemento para el arroz.
El tipo de maduración tardía
En comparación con la col rizada medio tardía de Foshan y la col rizada de flor media de Taiwán, la resistencia al calor es pobre. Una temperatura más baja y un tiempo prolongado de baja temperatura pueden promover la diferenciación de los botones florales. La diferenciación de los botones florales también se puede lograr a temperaturas más altas, pero lleva más tiempo. Este tipo de variedad se cultiva en Beijing en primavera y verano, y el rendimiento total de este tipo de variedad es mayor que el de las variedades de maduración temprana.
Col rizada "Ke Cun Copper Shell Leaf"
Las plantas son más altas y fuertes y crecen vigorosamente. Las hojas son casi redondas, de textura fina y tienen menos polvo de cera. La superficie de la hoja está ligeramente arrugada y el borde de la hoja está ligeramente curvado hacia adentro, con forma de concha. La base de la hoja está profundamente dividida en lóbulos en forma de orejas. El musgo de la flor principal pesa alrededor de 100 gramos, es crujiente y tierno, tiene poca fibra y tiene una gran capacidad de germinación en las ramas laterales de las flores. Se necesitan de 70 a 80 días desde la siembra hasta la primera cosecha, y 50 días de recolección continua del musgo de flores laterales. El cultivo en áreas protegidas tiene buenos resultados, con un rendimiento general de 2.500 kilogramos por mu.
Col rizada "Sanyuanli de floración tardía"
La planta tiene un gran potencial de crecimiento, tallos gruesos, hojas grandes, casi redondas, superficie de hoja lisa y menos polvo de cera. La flor principal del musgo es larga, el peso unitario promedio es de 150 gramos, la textura es crujiente y tierna y el sabor es bueno. El poder de ramificación es moderado. Se necesitan unos 80 días desde la siembra hasta la primera cosecha. El fortalecimiento del manejo del agua y los fertilizantes puede extender la cosecha por 60 días, con un rendimiento de alrededor de 2.500 kilogramos por mu.