¿Cómo hacer sopa de costillas de maíz? ¿Quieres instrucciones detalladas?
? El método para hacer sopa de costillas de maíz es el siguiente:
1 Utilice un cuchillo para cortar las costillas en trozos, preferiblemente de longitud uniforme.
2. Pelar y triturar el maíz y cortarlo en trozos pequeños. Corta una o dos rodajas de jengibre.
3. Poner la carne en la olla, añadir agua y llevar a ebullición hasta que salga espuma sanguinolenta y retirar el agua.
4. Poner agua en la cazuela, poner en la olla las costillas y el jengibre, echar un poco de vino blanco y encenderlo. Después de que hierva el agua de la cazuela, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, luego agregue el maíz y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos.
5. Después de cocinar, retira las rodajas de jengibre y añade la cantidad adecuada de sal y cebolla verde picada al gusto.