Cómo hacer estofado de ternera con rábano blanco
¿Ingredientes? : Carne de res 150 g de rábano blanco 1 medio jengibre 3 rodajas de ajo 2 dientes de sal un poco de glutamato monosódico ¿unos gramos?
¿Estofado de ternera con rábano blanco?
La carne que compré anoche costó poco más de una docena de yuanes, lo cual fue un poco lujoso.
El jengibre y el ajo están listos
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Corta el rábano blanco en dados y reserva.
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Remojar la carne en agua durante diez minutos, luego enjuagar con agua y cortar en trozos.
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Lavar la cazuela, añadir la mitad del agua y un poco de aceite de cocina, y poner primero la carne.
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Agregar rábano blanco
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Al final el jengibre y el ajo.
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Tapa la tapa, enchufa la corriente y prepara el guiso.
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El sabor saldrá tras guisar durante una hora y media.
Después de guisar, basta con añadir un poco de sal y glutamato monosódico.