¿Cómo comer ginseng blanco?

1. Decocción y tómalo para un efecto rápido.

Lava el ginseng entero o córtalo en un recipiente, añade agua, déjalo en remojo durante 30 minutos y luego cierra la tapa, cocina a fuego lento. a fuego lento durante aproximadamente 1 hora y bébalo después de que el jugo de ginseng se caliente. Este tipo de brebaje tiene una alta concentración de ingredientes activos, un fuerte efecto tónico y una rápida aparición del efecto, y es adecuado para quienes acaban de recuperarse de una enfermedad grave. Sin embargo, este método desperdicia materiales medicinales y no es adecuado utilizar ginseng costoso y de alta calidad.

2. Cocer al vapor sobre agua, se puede utilizar varias veces.

Cortar el ginseng en rodajas o trozos pequeños, ponerlo en un bol de porcelana, añadir agua, tapar y poner. tazón de porcelana en el recipiente precalentado. Agregue agua fría a la olla. Cocine al vapor a fuego lento en una olla sobre agua durante aproximadamente 1 hora (tenga cuidado de no dejar hervir el agua). Después de que se caliente, bebe el jugo de ginseng del recipiente. Este método puede cocinar ginseng repetidamente de 3 a 5 veces. Se pueden agregar otros suplementos al cocinar la sopa de ginseng, como dátiles rojos, longan, azúcar de roca, baya de goji, lirio, etc.

3. Prepara té fácilmente y sin desperdicios

Corta el ginseng en rodajas finas, toma unos 3 gramos (unas 5-10 rodajas) a la vez y ponlo en un termo. Y bébelo con agua hirviendo, tápalo durante aproximadamente media hora y bébelo en lugar de té. Puedes prepararlo repetidamente de esta manera hasta que el té de ginseng no tenga sabor y, finalmente, puedas masticar el residuo de ginseng. Este método de toma es sencillo, no desperdicia materiales medicinales y es adecuado para un uso prolongado.

Información ampliada:

Tabúes para comer ginseng:

1 Ya sea frito o guisado, evite utilizar utensilios de cocina ferreteros. Los utensilios de cocina de hardware son propensos a reacciones químicas con materiales medicinales, por lo que no los utilice para preparar ginseng. Es mejor utilizar utensilios de cocina como cazuelas para garantizar la calidad de los materiales medicinales.

2. Evite comer ginseng y uvas juntos. Puede provocar fácilmente daños nutricionales. Las uvas contienen ácido tánico, que puede combinarse fácilmente con la proteína del ginseng para formar un precipitado, lo que afecta la absorción y reduce la eficacia del medicamento.

3. Evite comer rábanos (incluidos rábanos blancos y verdes) y diversos mariscos después de tomar ginseng. Los libros de medicina antiguos dicen que el rábano "reduce la atmósfera y elimina los granos". La investigación moderna sobre las propiedades digestivas y diuréticas del rábano es consistente con la opinión antigua de que la función principal del ginseng es reponer la vitalidad. Si comer rábano al mismo tiempo puede romper el Qi, entonces el ginseng no podrá nutrir el Qi. Por lo tanto, no se deben tomar rábanos y ginseng al mismo tiempo. Además, la mayoría de los tónicos tienen un efecto tonificante del Qi, por lo que no deben tomarse al mismo tiempo que el rábano.

4. Generalmente no es adecuado tomarlo cuando se está resfriado o con fiebre. Debido a que las palpitaciones del corazón son intensas durante la fiebre, tomar ginseng aumentará la circulación sanguínea y provocará palpitaciones del corazón, lo que puede incluso empeorar la afección.

5. El ginseng no debe utilizarse en asma provocada por dificultad respiratoria repentina, sequedad de garganta provocada por el calor, vómitos con sangre, epistaxis y otras enfermedades provocadas por el impulso.

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