¿Se pueden cocinar juntas las flores de maíz y cordyceps en sopa de costillas de cerdo?
Las flores de maíz y Cordyceps se pueden utilizar para hacer sopa de costillas de cerdo. Tiene un alto valor nutricional.
Pasos para hacer costillas de cerdo estofadas con maíz y flores de cordyceps
1 Cortar las costillas en trozos pequeños y llevar a ebullición en una olla con agua fría.
2. Lavar y cortar el maíz en trozos pequeños
3. Lavar las flores de Cordyceps varias veces con agua limpia, luego blanquearlas rápidamente en una olla con agua hirviendo (unos 10 segundos) y reservar para después. utilizar
4. Coloque el maíz y las costillas en la olla a presión electromagnética, seleccione la sopa de costillas - función de cocción casera en el medio (el tiempo es de aproximadamente 50 minutos) y luego presione iniciar
5. Cuando queden unos 10 minutos, la olla a presión indicará la cocción casera, ábrela y agrega cordyceps frescos tapa y continúa por unos 10 minutos
6. y esencia de pollo al comer.
Las costillas de cerdo tienen un alto valor nutricional además de proteínas, grasas y vitaminas, también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc., que pueden aportar calcio a los niños pequeños y. los ancianos. La sopa de costillas ingresa a los meridianos del bazo, el estómago y los riñones, nutre los riñones y la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad. Se usa principalmente para tratar la fiebre, la sed y la pérdida de peso, la deficiencia renal, la deficiencia de sangre posparto, la tos seca, el estreñimiento y es nutritivo; qi, yin nutritivo e hidratante Es seco, nutre el yin del hígado, hidrata la piel, facilita la defecación y alivia la sed.
1. Las costillas de cerdo contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc., que pueden aportar calcio a niños pequeños y ancianos.
2. Las costillas de cerdo son ricas en proteínas y grasas, lo que proporciona a los humanos proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales, que pueden complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano.
3. Las costillas son ricas en sarcosina, que puede mejorar la fuerza física y dar energía a las personas.
Cordyceps sinensis contiene ácido cordicépico, cordicepina, aminoácidos, esteroles, manitol, alcaloides, vitaminas B1, B2, polisacáridos y minerales. De sabor dulce y de naturaleza neutra. Puede nutrir los riñones y fortalecer el yang, nutrir los pulmones y aliviar el asma, detener el sangrado y reducir la flema. Utilizado para deficiencia renal, impotencia, espermatorrea, mareos, tinnitus, etc.