Las semillas de guahua pueden causar cáncer

Las semillas de girasol no provocarán cáncer.

1. Semillas de melón: no provocarán cáncer si no están mohosas.

Las semillas de melón siempre han sido las "bocadillo popular" de muchos vecinos. Se dice en Internet que las semillas de melón absorberán metales pesados ​​como plomo, cadmio y níquel del suelo. Comer semillas de melón también consumirá una gran cantidad de colina, lo que provocará trastornos en el metabolismo de las grasas del cuerpo y provocará una gran cantidad de colina. que la grasa se acumule en el hígado.

Esto es un poco alarmista. A juzgar por los resultados de la investigación actual, los girasoles no son los más fáciles de absorber metales pesados. Si el suelo mismo ha sido contaminado con metales pesados, no sólo las semillas de melón serán no comestibles, sino que cualquier planta que crezca en ellas será "tóxica".

Los expertos en medicina tradicional china y dietoterapia dicen que comer demasiadas semillas de melón aumentará la carga sobre el hígado, pero en general nadie come semillas de melón como alimento, por lo que existe la posibilidad de desarrollar hígado graso después de comer melón. Las semillas son relativamente pequeñas. Sin embargo, los expertos recuerdan a los ciudadanos que si las semillas de melón tienen un sabor amargo o mohoso al comerlas, deben escupirlas inmediatamente y enjuagarse la boca. La mayoría de las semillas de melón contendrán aflatoxinas cancerígenas.

2. Las semillas de girasol, una planta herbácea de la familia de las Asteráceas. También conocidas como pipas de girasol y pipas de girasol. El girasol también se conoce como crisantemo, girasol y girasol. Se cultiva en todo nuestro país. En otoño, se arrancan los receptáculos de flores y se recogen los aquenios (semillas) maduros y se secan al sol. Retire la cáscara (llamada semilla de girasol) antes de usar.

3. Introducción a las semillas de girasol

[Rendimiento] De sabor dulce y de naturaleza neutra. En los tiempos modernos, se utiliza para reducir los lípidos en sangre y repeler insectos.

[Referencia] Es rico en aceites grasos, entre ellos una gran cantidad de ácido linoleico, fosfolípidos, β-sitosterol y otros esteroles, además contiene proteínas, azúcar y ácido cítrico, ácido tartárico, ácido clorogénico, etc. Ácidos orgánicos y caroteno, etc.

Los fosfolípidos pueden prevenir la hiperlipidemia y la hipercolesterolemia en ratas. El aceite graso de este producto, especialmente la parte de ácido linoleico, puede inhibir la trombosis experimental en ratas.

[Uso] Se utiliza para hiperlipidemia, arteriosclerosis, hipertensión; Además, también se utiliza entre la gente para tratar la disentería sanguínea.

[Uso] Pelar las cáscaras, coger los granos y masticarlos crudos, freír alimentos cocidos, extraer aceite, decocar sopa, etc.

[Nota] Los que están fritos son de naturaleza picante y seca y no deben comer demasiado.

4. Análisis nutricional:

(1) Las semillas de girasol son ricas en ácidos grasos insaturados, proteínas de alta calidad, potasio, fósforo, calcio, magnesio, selenio, vitamina E, vitamina. B1, etc. Elementos nutrientes;

(2) Las semillas de girasol son ricas en potasio, que es muy beneficioso para proteger la función cardíaca y prevenir la presión arterial alta;

(3) Semillas de girasol son ricos en vitamina E, que previene el envejecimiento, mejora la inmunidad y previene enfermedades cardiovasculares;

(4) Los esteroles vegetales y fosfolípidos contenidos en las semillas de girasol pueden inhibir la síntesis de colesterol en el cuerpo humano, prevenir colesterol plasmático excesivo y prevenir la esclerosis arterial;

(5) Las semillas de girasol también pueden regular el metabolismo de las células cerebrales y mejorar sus funciones inhibidoras, por lo que pueden usarse para la hipnosis.

5. Personas adecuadas:

(1) La población general puede consumirlo.

(2) Adecuado para pacientes con cáncer; adecuado para personas con hiperlipidemia, arteriosclerosis e hipertensión; adecuado para personas con neurastenia e insomnio;

(3) Después al estar salteado, está tibio y seco. Comer demasiada comida puede provocar fácilmente síntomas de "calor excesivo", como sequedad de boca, llagas aftosas y dolor de muelas.

6. Efectos terapéuticos: Las semillas de girasol son de naturaleza neutra y de sabor dulce y pueden reponer las deficiencias y los daños. Reducción de los lípidos en sangre y efectos anticancerígenos.

7. Tabú: Intenta pelar las semillas de melón con las manos o utiliza un pelador para evitar dañar el esmalte dental al masticar las semillas de melón con los dientes. Pelar frecuentemente las semillas de melón con la boca puede provocar fácilmente erosión de la lengua. y comisuras de la boca, y también puede eliminar una gran cantidad de líquido corporal al escupir el caparazón, lo que embota el sentido del gusto. Es mejor que los pacientes con hepatitis no coman semillas de girasol, ya que pueden dañar el hígado y provocar cirrosis.