El valor nutricional y la eficacia del tocino
El proceso de elaboración del tocino es complejo y estricto. Seleccione las patas traseras de cerdo frescas, quíteles la piel, la grasa y los huesos, utilice toda la pieza de carne magra pura como materia prima básica y córtela en rodajas finas. Luego, agregue azúcar, glutamato monosódico, súper salsa de pescado, huevos, miel y decenas de otros condimentos a las rodajas de carne, entre los que la salsa de pescado es muy importante. Luego, extienda las rodajas de carne uniformemente sobre el colador especial y cocine a la parrilla hasta que estén cocidas. Tiene que pasar por más de una docena de procesos, como cortar la carne, condimentar, untar, deshidratar, hornear, aplanar, recortar y envasar antes de convertirse en tocino con buen color, aroma, sabor y forma antes de poder ponerlo en el mercado. mercado.
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El valor nutricional de la cecina y los beneficios de comer cecina.
El tocino tiene un alto valor nutricional. Es rico en proteínas, una variedad de enzimas activas y unos ricos macro y oligoelementos. Es rico en minerales, no contiene grasas y ayuda a la digestión. La miel que se agrega al tocino contiene más de una docena de tipos de aminoácidos, una variedad de enzimas activas, algunos macro y oligoelementos ricos y ricos minerales. No contiene grasa y ayuda a la digestión. Cada 100 g de cecina de cerdo contienen 178,83 calorías, 1,74 g de carbohidratos, 11,66 g de grasa, 16,94 g de proteína y 0,02 g de fibra.
1. Complementa los nutrientes que necesita el cuerpo humano
La cecina de cerdo es rica en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano y tiene un bajo contenido de grasa, lo que ayuda al cuerpo humano a digerir y absorber. .
2. Nutre los riñones y nutre la sangre
La cecina de cerdo es rica en nutrientes, tiene el efecto de nutrir los riñones y la sangre, y tiene cierto efecto en el tratamiento. del daño a los fluidos corporales causado por la fiebre y la deficiencia renal.
El mejor momento para comer cecina de cerdo
Como producto cárnico, la cecina de cerdo suele ser apta para todas las estaciones.
Cómo elegir la cecina de cerdo