¿Qué temperatura necesita una bandeja para hornear eléctrica para hacer una caja de puerros?

Generalmente, los moldes para hornear eléctricos tienen un programa para tartas. No es necesario configurar la temperatura. Simplemente seleccione el programa para tartas directamente sin darle la vuelta.

El método para hacer la caja de puerros eléctrica para hornear es: primero preparar los materiales: 200 g de harina, 110 g de agua, 150 g de carne de cerdo, 200 g de puerros, 10 g de hongo negro, 1 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 1 g de salsa de ostras. , etc.

1. Mezclar la harina con agua hasta formar una masa, luego cubrirla con un paño húmedo y dejar reposar durante 30 minutos.

2. Picar las cebolletas, el jengibre y el hongo negro, agregarlos al relleno de cerdo, luego agregar todos los condimentos y mezclar bien.

3. Lavar los puerros, cortarlos en trozos, añadirlos al relleno de carne recién mezclado, mezclar bien y el relleno estará listo.

4. Sacar la masa que ha subido, amasarla hasta formar una tira larga y cortar la masa del tamaño adecuado, sólo un poco más grande que las bolas de masa.

5. Utiliza un rodillo pequeño para extender la masa hasta obtener un borde fino, lo más fino posible, pero no demasiado para evitar romper el relleno.

6. Coge un trozo de masa, envuélvelo con una cantidad adecuada de relleno, dóblalo por la mitad, luego pellizca los cordones y hazlos uno a uno.

7. Cepille la bandeja para hornear eléctrica con un poco de aceite, póngala en la caja envuelta, unte una fina capa de aceite sobre la caja de puerros y luego inicie el programa de tarta.

8. Completo.