El número de calorías de las albóndigas de tomate y verduras es 1, solo 200 calorías.

Además de las calorías, muchas personas temen la indigestión y las flatulencias cuando comen bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón. En vista de esto, los nutricionistas desarrollaron pulpa de arroz glutinoso molida en Mi Lai para reemplazar el arroz glutinoso tradicional que aumenta fácilmente la carga sobre el tracto gastrointestinal y mejora los síntomas de la indigestión. También utilizaron inteligentemente verduras o nueces en lugar de grasa como relleno. Fibra dietética y hacer comidas individuales. Pequeñas albóndigas de arroz con verduras con 200 calorías. Comer uno también puede controlar las calorías y saborear la escena.

La sede del Hospital Changhua ha lanzado saludables bolas de masa de arroz con pulpa de arroz como capa exterior. La primera fila, de izquierda a derecha, son las albóndigas de tomate y verduras y las albóndigas de leche dorada. Cada una pesa alrededor de 70 gy tiene 200 calorías. (Foto proporcionada/Departamento de Salud del Hospital Changhua Oficina de Nutrición del Hospital Changhua El nutricionista Shi Lujun dijo que las saludables albóndigas de arroz completas lanzadas junto con la nueva versión de las "Pautas dietéticas diarias" son albóndigas de arroz integral, albóndigas de arroz con leche dorada y tomate. Empanadillas de arroz con verduras, con una media de 70g cada una, 200 calorías, aunque comparadas con las tradicionales empanadillas de arroz con carne de 200g y 600 calorías, las calorías son similares

Empanadillas de arroz con arroz integral (40)

Ejercicio:

Piel: Tomar 65,438+0, 300 gramos de leche de arroz glutinoso y 75 gramos de azúcar para hacer almíbar y reservar. Amasar 800 gramos de arroz integral y 75 gramos de azúcar hasta obtener arroz glutinoso. leche, agregar almíbar según la suavidad y dureza.

Relleno: Poner en la olla 100 gramos de pollo cortado en cubitos, 300 gramos de repollo y una cantidad adecuada de camarones secos, sofreír hasta que estén medio cocidos. /p>

Coloque una cantidad adecuada de relleno en la piel de la fruta y cocine al vapor.

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Características: El arroz integral es un grano integral entre las seis categorías principales de alimentos. fibra dietética y oligoelementos, que pueden ayudar a la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento y las enfermedades crónicas. Además, sustituir la panceta de cerdo tradicional por carne blanca puede reducir la ingesta de ácidos grasos.

Albóndigas de leche dorada (40 piezas).

Práctica:

Papel: 2000 gramos de leche de arroz glutinoso, luego 50 gramos de leche en polvo desnatada, 65438 + 0,5 cucharadita de cúrcuma en polvo y 75 gramos de azúcar para hacer. luego amase 150 g de leche en polvo desnatada y 75 g de azúcar hasta obtener una papilla, y agregue la leche según la dureza.

Relleno: Integral. Tome una cantidad adecuada de relleno, envuélvala en la piel de la fruta y cocínela al vapor.

Características: la cúrcuma puede promover la secreción de bilis y la desintoxicación; la leche es rica en calcio; puede prevenir la osteoporosis; rico en vitamina B, E y minerales, que pueden favorecer el metabolismo fisiológico y potenciar la capacidad antioxidante.

Bocadillos de tomate y verduras (40 piezas)

Práctica:

Corteza: Hacer 2000 gramos de pulpa de arroz y reservar; pelar y triturar 1320 gramos de tomates, agregar 170 gramos de azúcar al jugo al gusto, finalmente amasar la salsa de tomate sazonada hasta obtener una pasta, ajustar la suavidad y dureza de los tomates;

Añadir el jugo de tomate filtrado y remover: Sofreír 500g de brotes de maíz cortados en cubitos, 500g de brotes de bambú cortados en cubitos y 80g de champiñones cortados en cubitos hasta que estén medio cocidos.

Poner un punto adecuado. cantidad de relleno, envuelto en la piel de la pulpa, cocido al vapor

Características: Utilizando verduras y frutas como ingredientes principales, aumenta la fibra dietética, produce sensación de saciedad y reduce las calorías. Es rico en licopeno, que tiene efecto anticancerígeno.