Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo se llama la Facultad de Medicina de Tiancai?

¿Cómo se llama la Facultad de Medicina de Tiancai?

Remolacha, también conocida como castañas de agua, también conocida como rábano azucarero. Hierba bienal originaria de las costas occidental y meridional de Europa y trasplantada de Suecia a España, es la principal fuente de azúcar además de la caña de azúcar tropical. La remolacha azucarera se originó a lo largo de la costa mediterránea, y las especies silvestres de remolacha azucarera costera son los antepasados ​​de la remolacha azucarera cultivada. Fue introducido en China desde los países árabes alrededor del año 1500 d.C. La remolacha azucarera se introdujo en China en 1906. Las variedades cultivadas de remolacha azucarera incluyen la remolacha azucarera, la remolacha de hoja, la remolacha de raíz y la remolacha forrajera.

Eficacia y funciones de la remolacha;

1. Favorecer la digestión

La remolacha es fácil de digerir. Las saponinas contenidas en la remolacha pueden eliminar el colesterol de los intestinos, mientras que la fibra de la remolacha puede promover la digestión intestinal y la peristalsis, ayudando a aumentar el apetito. Puedes comer remolacha fría en verano para estimular el apetito y aliviar el calor.

2. Favorece el metabolismo

Las hojas y raíces de la remolacha contienen betaína, que es un componente único de la remolacha. Tiene los efectos bioquímicos y farmacológicos de la colina y la lecitina, que pueden regular el metabolismo, acelerar la absorción de proteínas por parte del cuerpo y mejorar la función hepática.

3. Suaviza los vasos sanguíneos

La remolacha es rica en magnesio, que puede regular eficazmente el endurecimiento de los vasos sanguíneos ablandados y prevenir la formación de trombos, lo que es muy útil para la presión arterial alta. . Un estudio del London Medical College encontró que los pacientes que bebían un vaso de jugo de remolacha al día efectivamente redujeron la presión arterial.

4. Sangre

La remolacha contiene vitamina B12 roja natural, hierro de alta calidad y ácido fólico, que son buenos nutrientes para reponer la sangre. El ácido fólico no sólo previene la anemia, sino que también es un elemento indispensable para el crecimiento y desarrollo celular.