¿Cómo hacer fideos estofados con tomate y huevo? La sopa es espesa, fresca y fragante.

¿Cómo hacer fideos estofados con tomate y huevo? La sopa es espesa, fresca y fragante. La marinada de hoy es espesa y llena de color, que es la característica más obvia de los fideos estofados con tomate. La clave del delicioso sabor de los fideos Guo Qiang es la marinada. Si quieres hacer una olla de salsa de tomate y huevo con una sopa espesa, la clave está en varios métodos de guisado. Siga a Xiaoyang para aprender... el proceso es el siguiente: el método diario de hacer fideos estofados con tomates y huevos.

Paso uno: preparar la comida con antelación: 4 tomates, 3 cebolletas, 4 huevos crudos, lavar los tomates mojados y quitarles las raíces, cortarlos en rodajas para su uso posterior, picar las cebollas de verdeo para su uso posterior, batir los huevos y ponerlos. Agrega aceite a la olla y sofríe en el aceite. No es necesario cocinar demasiado los huevos crudos. Saltee rápidamente a fuego alto para que cuaje.

El segundo paso es echar una pequeña cantidad de aceite en la olla, verter el aceite en las cebollas y sofreír un rato, luego añadir los tomates y sofreír un rato, 4 tomates. , 3 cebolletas y 4 huevos crudos, lavar los tomates mojados y quitarles las raíces, cortarlos en rodajas y reservar, picar las cebolletas y reservar, batir los huevos y reservar el aceite, verter el aceite en el líquido del huevo y. Sofreír, para que no sea necesario freír demasiado los huevos crudos, sofreír rápidamente. Revuelva una cucharada de aceite de manera uniforme, luego agregue los huevos escalfados fritos y saltee hasta que estén sabrosos. Espolvoree cebollas verdes antes de servir, luego agregue agua a los fideos, hierva y escurra. Vierta la marinada de huevo y tomate, espolvoree con un poco de cebolla y sirva.

Este delicioso plato de fideos estofados con tomate y huevo ya está listo. Aunque es el ingrediente más simple, es comparable a una comida deliciosa. En general no es difícil de hacer, pero si quieres hacer algo delicioso es importante dominar los huevos revueltos y la marinada de este fideo. Es necesario dominar la consistencia espesa del mortero de la marinada de fideos. Demasiado seco o demasiado acuoso. Echemos un vistazo rápido. Se puede decir que está delicioso. Me comí dos tazones de arroz a la vez...