¿Qué tipo de pescado es el pez kun blanco?
El Kunyu blanco no lo sabe, pero Kunyu sabe qué tipo de pez es.
El nombre científico del pez Kun es rastrillo de púas chino, también conocido como Barbodes (Spinibarbus) sinensis (Bleeker).
El cuerpo es ligeramente aplanado lateralmente. Presenta 2 pares de tentáculos. las escamas de la línea lateral son 29 ~ 34. La aleta dorsal Tiene espinas duras dentadas, comenzando desde el frente y el lado superior del punto de partida de la aleta pélvica. Hay una púa plana hacia adelante desde el punto de partida de la aleta dorsal, enterrada en. la piel.
Su carne es tierna y tiene un sabor delicioso y suave. Contiene una variedad de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Tiene muchas características excelentes como gran tamaño, rápido crecimiento, buena calidad de la carne. y hábitos alimentarios diversos. Es un pez económico silvestre de agua dulce poco común en mi país y un pez económico importante en Taiwán. El barbo chino es un manjar que se sirve a invitados distinguidos en la ciudad natal de los chinos de ultramar en el sur de Fujian. No es necesario descamar el pescado cuando se cocina, y las escamas son comestibles y se pueden utilizar para ambos fines.
Distribuido en el curso superior del río Yangtze.
El precio por un peso de unos 2 kilogramos es: 14 yuanes/jin. El precio por un peso de unos 3 kilogramos es. : 15 yuanes/jin. El precio al por mayor es negociable. (Red de Pesca de China)
Generalmente habita en aguas corrientes con fondo rocoso, pasa el invierno en pozos profundos y cuevas en invierno, y ingresa a afluentes o río arriba en primavera.
Es omnívoro y se alimenta de alimento Son principalmente algas filamentosas crudas y fragmentos de plantas acuáticas superiores. Ponen huevos en el fondo de los ríos con corrientes rápidas de abril a junio. Los individuos son relativamente grandes, hasta más de 10 libras. En condiciones domésticas, pueden alcanzar hasta 10 años en el mismo año. La carne es grasa y tierna, y el rendimiento es alto en los ríos montañosos.