¿Qué alimentos sencillos puedes preparar con masa? ¿Qué alimentos sencillos puedes preparar con masa?

1.300g de huevos, 80g de azúcar blanca, 20g de azúcar moreno en polvo, 150g de mantequilla, 300ml de leche. 420 g de harina para repostería, 60 g de maicena, 12 g de levadura en polvo, 5 g de sarro en polvo.

2. Añade el azúcar blanca y el azúcar moreno en polvo a los huevos y bate uniformemente hasta que el azúcar se disuelva. Agrega la leche y bate uniformemente. Agrega mantequilla, también puedes usar aceite de maíz y bate uniformemente. Mezcle las cuatro harinas, incluida la harina, la maicena, el polvo para hornear y el sarro en polvo, tamice a través de un colador y tamice la mezcla mezclada en el paso anterior, revuelva uniformemente y déjela reposar durante media hora. Revuelva antes de usar para eliminar los granos grandes. burbujas de aire. Después de calentar el molde para gofres de huevo, aplique una pequeña cantidad de aceite. Vierta la mezcla y agite uniformemente de lado a lado. Hornee a fuego lento durante 5 minutos, déle la vuelta y hornee por otros 5 minutos. Precalentar el mismo molde para gofres, engrasarlo con aceite, verter la papilla y cerrar la tapa. Voltee inmediatamente, hornee a fuego lento por 8 minutos, déle la vuelta y hornee por otros 8 minutos.

3. De la misma forma, hacer tortas de huevo, precalentar un molde redondo, engrasarlo con aceite, verter una cucharada de papilla y agitarlo de lado a lado uniformemente. Bizcocho al horno, al ser bizcocho al horno hay que taparlo y cocinarlo a fuego lento durante un minuto aproximadamente. Mantén el fuego bajo durante todo el proceso. Cuando queden pequeños agujeros en la superficie y esté todo cocido, unta un poco de mermelada o cualquier relleno que te guste.