¿Cómo hacer que el maíz sea delicioso?
Mi familia es amante del maíz y consumimos cientos de maíz cada año. Empecemos con el maíz entero. El método más convencional es hervir el maíz. El maíz cocido queda tierno y fragante.
Luego, en nuestro verano, la carretera está llena de maíz tostado. Si pones el maíz en un horno pequeño, quedará marrón y negro, y el maíz tostado quedará particularmente masticable.
Corta el maíz por la mitad y podrás tener una buena cosecha, o agacha las costillas. Las costillas se mezclan con el aroma del maíz, que es mucho más delicioso que simplemente las costillas estofadas.
Hay muchas formas de frotar la mazorca de maíz. Agregar un puñado de granos de maíz al cocinar arroz no solo logra la función de alimentación saludable de los cereales integrales con harina y arroz, sino que además tiene un color súper hermoso y un sabor súper bueno.
El cerdo frito con maíz y piñones también es una receta. Se dice que la señora de la mesa lo adivinó porque es un poco dulce, pero creo que los hombres gay en la mesa también comen. él.
El maíz tostado con yema de huevo también queda delicioso. Yo mismo lo hice una vez y no tuvo mucho éxito. El sabor salado de la yema del huevo, combinado con el dulzor del maíz, el crujiente de la sartén por fuera y el glutinoso del maíz por dentro, son particularmente deliciosos.
El último recuerdo de la infancia son las palomitas de maíz. Cuando era niño, tenía una bolsa de granos de maíz en casa y luego iba con el tío que hacía palomitas de maíz en la calle. Por unos pocos centavos, podría preparar una lata grande de palomitas de maíz, suficientes para unos días.
Ahora también tenemos ese tipo de palomitas de maíz con mantequilla en los cines. Sabe mucho mejor que cuando era niño, pero no es el sabor que recuerdo.