¿Cómo hacer arroz al curry en una olla arrocera?

Una pequeña cantidad de leche de coco en los cubitos de curry.

Un trozo de pechuga de pollo y una patata.

Zanahorias y un trozo de arroz

Pasos para hacer arroz al curry versión olla arrocera

1.? Pelar las patatas y las zanahorias, cortarlas en trozos pequeños y cortar la pechuga de pollo en rodajas. Luego ponga las patatas, las zanahorias y las pechugas de pollo en la olla arrocera y agregue suficiente agua para cocinar durante 20 minutos.

2.? Prepara cubitos de curry y leche de coco. Sólo usé la mitad del curry, que fue suficiente para una persona. Cuando las patatas de la olla se hayan cocido durante 15 minutos, añade un poco de leche de coco y finalmente los cubitos de curry.

3.? Cocine por otros 5 minutos más o menos, según su gusto. Si te gusta más espeso, puedes cocinarlo por más tiempo. No agregues los cubos de curry demasiado pronto. Sirva cuando esté cocido, luego cocine. En el dormitorio, los contenedores son limitados y la apariencia no es muy buena, pero el sabor sigue siendo muy alto.

4.? Cuando el arroz esté listo, poner el curry encima del arroz y cocinar a fuego lento un rato. El resto de la leche de coco se puede hervir en agua azucarada. Este es el número de personas, pero también está lleno.

Consejos

Al cocinar con cubitos de curry, no es necesario añadir otros condimentos. Sólo añade un poco de leche de coco para que el curry quede muy fragante.