Tomates, tofu y huevos

Al mediodía hice una olla de sopa de tomate, tofu y huevo. Muchos estudiantes a quienes no les gusta el tofu dijeron que la sopa estaba deliciosa y rápidamente se comieron un tazón grande. No subestimes este plato de sopa. Hay muchos ingredientes, incluidos no solo tomates y tofu, sino también huevos, colza, cebollas y champiñones enoki. Seis ingredientes caseros, deliciosos y nutritivos, con métodos claves sencillos. Es una sopa sencilla y nutritiva.

Esta sopa de tomate, tofu y huevo no sólo es apta para niños, sino también muy adecuada para amigos que quieran adelgazar. Bajo en sal y aceite, rico en ingredientes y completo en nutrición. ¡Puedes comer un plato todos los días! ¡Comparte el método detallado y recógelo si te gusta!

Ingredientes necesarios: 2 tomates, medio tofu, 1 huevo, media cebolla, un puñado de setas enoki, 2 colzas pequeñas, aceite de cocina, sal.

Proceso de preparación de la receta:

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Paso 1: Prepare los ingredientes necesarios. Se recomienda cocinar bien los tomates para que la sopa quede fragante;

Paso 2: Caliente el wok, agregue un poco de aceite y agregue. las cebollas picadas al wok y sofreír un rato;

Paso 3: Añade los tomates cortados en cubitos a la sartén y continúa salteando. Los tomates se pueden pelar o no.

Paso 4: Los tomates salteados son fáciles de exprimir y el aroma de los tomates saldrá rápidamente.

Paso 5: Añade un recipiente con agua y lleva a un recipiente; hervir;

Paso 6: Cortar el tofu en trozos pequeños y los champiñones enoki en trozos pequeños y ponerlos juntos en la olla. Después de que el fuego hierva, cocina a fuego lento durante unos 5 minutos;

Paso 7: Después de cocinar a fuego lento durante 5 minutos, añade una cucharada de sal. La cantidad de sal la debes ajustar según tu propio gusto. Se recomienda utilizar menos y mantenerlo ligero.

Paso 8: Añade sal y continúa cocinando a fuego lento durante unos 3 minutos. Añade la colza picada, luego rompe un huevo y ponlo en la olla y revuelve uniformemente con una cuchara hasta que el huevo líquido se solidifique. Huevo, flores, la sopa está lista.

Sencilla, rápida, nutritiva y deliciosa sopa de tomate, tofu y huevo ya está lista. Los tomates que utilicé estaban perfectamente cocidos. El color de la sopa es rojo y muy tentador. Este cuenco grande está dividido en tres cuencos. Los niños y yo tomamos un cuenco. Me preocupa que a muchos estudiantes a quienes no les gusta el tofu no les guste. Inesperadamente, ella lo terminó primero y dijo que estaba delicioso. ¡Seguiré cocinándolo la próxima vez!

El tofu guisado en sopa de tomate es fragante y tierno. Realmente no hay ninguna razón para decir que no. Además, los hongos enoki y los huevos ayudan a refrescar y realzar el sabor. En esta sopa se pueden eliminar todos los condimentos excepto la sal. ¿Suficientemente simple?

Si te gusta, hazlo. Es nutritivo, saludable y delicioso. Puede sustituir una comida para ayudarle a perder peso. ¡Qué maravilloso!