La sopa de tomate y huevo es un plato casero. ¿Cuál es el secreto para hacer sopa de tomate y huevo?

Los huevos son un ingrediente muy común en nuestras vidas. Creo que mucha gente no puede vivir sin óvulos todos los días. Los huevos son una proteína de alta calidad que puede complementar la proteína que nuestro cuerpo necesita. Por lo tanto, muchas personas optan por comer huevos cuando complementan sus proteínas, pero algunas personas no pueden comer huevos y pueden elegir otras proteínas de alta calidad, como los productos de soja. La sopa de tomate y huevo es un plato casero. ¿Cuál es el secreto para hacer sopa de tomate y huevo? La sopa de tomate y huevo es muy sencilla. Seguro que cualquiera que disfrute cocinando en casa puede preparar este plato. El truco para hacer sopa de tomate y huevo es añadir huevos. Una vez que se mezclan los huevos y se fríen los tomates, la sopa de huevo quedará naturalmente deliciosa.

1. Al cocinar sopa de tomate y huevo, se deben freír los tomates.

Cuando hacemos sopa de tomate y huevo, debemos preparar más tomates, no pocos, de lo contrario el color de la sopa de huevo apenas cambiará. Normalmente solo necesitamos dos o tres huevos, los batimos en un bol y mezclamos bien. Luego preparamos dos tomates más grandes, cortamos uno por encima, los escaldamos en agua hirviendo durante unos minutos, les quitamos la piel de la superficie y luego los cortamos en cubos pequeños. En este momento ponemos un poco de aceite en la olla y ponemos los tomates.

2. Mezclar los huevos.

Cuando removamos los huevos, debemos remover el líquido del huevo de manera uniforme, de lo contrario el color quedará especialmente feo al ponerlo en la sopa. Añadimos agua a los tomates fritos. En este momento podemos añadir sal. Vierta el huevo líquido preparado y revuelva suavemente con una cuchara. El fuego no debe ser demasiado alto en este momento, de lo contrario los huevos se agruparán fácilmente y tendrán un aspecto desagradable. Por último, espolvoreamos una capa de cebolla verde picada por la superficie, y ya está lista la sopa de tomate y huevo, que está muy rica. Cuando lo hago yo, le agrego un poco de esencia de pollo y está delicioso. Lo anterior es la sopa de tomate y huevo que suele preparar el editor. ¿Qué opinas de la sopa de huevo?