¿Cómo lavar los órganos internos de las ostras? ¿Hay algún diagrama?
Herramientas necesarias: cantidad adecuada de aceite de cocina y un cuchillo. Pasos de operación:
El primer paso es poner la ostra entera en el agua y limpiar la suciedad de la superficie de la concha.
El segundo paso es utilizar un cuchillo para cortar el hueco, hacer un círculo a lo largo de la concha de la ostra y cortar.
Paso 3: Después de abrir la concha de la ostra, utiliza un cuchillo para separar lentamente la carne de la ostra.
El quinto paso es enjuagar la carne de ostra con agua limpia.