Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuánta agua se debe poner para cocinar al vapor un plato de arroz en el microondas?

¿Cuánta agua se debe poner para cocinar al vapor un plato de arroz en el microondas?

Para cocinar arroz al vapor en el microondas, pon un bol y medio o dos de agua por cada bol de arroz.

Cocinar arroz al vapor en el microondas:

1. Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua fría durante 15 minutos.

2. Verter el arroz remojado junto con la sopa de arroz remojada en un recipiente apto para microondas (relación arroz-agua -1:1,5 o 1:2, el primero es más duro y la segunda más blanda) , Luego pasa al microondas y calienta a 900 vatios (o fuego alto) durante 6 minutos.

3. Luego enciende 650 vatios (o fuego medio), calienta durante 10 minutos y continúa cocinando durante 5 minutos.

¿Cómo cocinar arroz al vapor?

1.Comprueba si es arroz nuevo o arroz viejo. Debido a que el arroz nuevo tiene un alto contenido de agua, es necesario agregar menos agua, que es aproximadamente 1 cm más alta que el agua en la olla arrocera, al que se le debe agregar más agua; Si utilizas una olla arrocera, hazla unos 2 cm más alta que el arroz, para que el arroz al vapor quede moderadamente blando y duro.

2.Déjame decirte que el método más sencillo y rústico es el que se transmite de generación en generación. No te preocupes por la zona del fondo de la maceta. El arroz cocido es fragante y suave, como "un plato de arroz, dos platos de agua".

3. Lavar el arroz: No lavar el arroz más de 3 veces. Si lo lavas más de 3 veces se perderá mucho arroz, por lo que se reducirá el aroma del arroz al vapor. Si lo compras en el supermercado no es necesario lavarlo. Si lo compras en un mercado de agricultores, puedes hacerlo hasta el doble. Tenga cuidado de no frotarlo demasiado fuerte, de lo contrario se perderá demasiada vitamina B1 y orizanol.