¿Puede Baidu comer branquias de pescado?
1. Sopa Qingre "Pengyu gill" Ingredientes: carne magra, branquias de pescado.
Elaboración: Lavar la carne magra y enjuagar con agua. Remoje las branquias de Peng Yu por un tiempo y luego lávelas para quitarles el polvo. Agrega 1 dátil confitado y dos rodajas de jengibre a los ingredientes anteriores, cocínalos junto con agua fría, cocina a fuego medio o bajo durante tres horas y sazona con sal y aceite.
Peng Yu Gill: Para la tos seca, acné y fiebre. Esta sopa es eficaz para los niños que padecen amigdalitis. Además, añadiendo fritillary fritillary y uña de gato, el efecto es mejor.
2. Guiso de branquias de pescado con carne magra de kudzu.
Ingredientes: 500g de raíz de kudzu, 150g de magro de cerdo, 150g de branquias de pescado hinchadas, 3 rodajas de jengibre.
Cocción: Pelar y cortar la raíz de kudzu en trozos; lavar la carne magra y cortar en trozos lavar las carrilleras hinchadas; Guisar con jengibre, añadir 1500 ml de agua hervida fría (unos 6 tazones), tapar y cocinar a fuego lento durante unas 2 horas y media. Añade sal al beber y sirve para 3 o 4 personas.
Esta sopa es deliciosa y tiene las funciones de despejar el calor, desintoxicar, enfriar la sangre y bajar la presión arterial. Es una sopa saludable a mediados de primavera y un manjar para quienes fuman demasiado y trasnochan.