¿Cómo hacer delicioso el rábano blanco frío?

Ingredientes: medio rábano y 1 cilantro.

Accesorios: 2 cucharadas de vinagre blanco, 0 cucharadas de sal 65438+, 3 cucharadas de azúcar.

1. Preparar los ingredientes. Los ingredientes principales son medio rábano y 1 cilantro.

2. Preparar los ingredientes. Los ingredientes principales son medio rábano y 1 cilantro.

3. Luego córtelo en pedazos. Si siente que el cuchillo no está bien, use una toallita de seda para limpiar los pedazos. Simplemente lo pulí porque sentí que mis habilidades con el cuchillo no eran muy buenas y no podía cortarlo tan finamente.

4. Pon en un recipiente agua fría, añade unas gotas de vinagre blanco, remoja el rábano blanco rallado en el recipiente durante al menos 30 minutos y luego sácalo cuando se enfríe. El rábano blanco procesado de esta manera no tiene olor peculiar y el rábano rallado queda más crujiente y delicioso.

5. Lavar el cilantro, cortarlo en cilantro picado y reservar.

6.Coge un bol pequeño limpio y mezcla la salsa fría uniformemente. Pon 2 cucharadas de vinagre blanco y 2 cucharadas de azúcar en un bol y mezcla bien.

7. Saca el rábano blanco rallado del agua, colócalo en un plato y espolvorea con cilantro picado.

8. Vierta la salsa agridulce preparada encima, revuelva uniformemente y el rábano frío crujiente agridulce estará listo.

9. Completado.