Cómo hacer delicioso pollo hervido

1 Ingredientes:

Un 600g de pollo, 10g de jengibre rallado, 50g de cebolla de verdeo cortada en dos gajos, cebolla de verdeo, cebolla blanca, 25g de aceite de cacahuete, 10g de salsa de ostras, 10. gramos de aceite de sésamo, 5 gramos de azúcar, 5 gramos de jengibre picado, 10 gramos de cilantro, tallos picados, hojas reservadas, semillas de sésamo, un poco de sal, 1000 gramos de agua y 20 gramos de vino de cocción.

2. Método:

Hervir el agua, añadir la mitad del jengibre rallado, la mitad del vino de cocción y todas las cebolletas, luego poner el pollo entero en el agua hirviendo y cocine a fuego lento hasta que esté cocido (10-- ---- 13) minutos, pique el pollo en trozos y póngalo en un recipiente para usarlo más tarde. El agua es buena sopa de pollo

Hervir el aceite de maní en el aceite. Agregue primero el jengibre rallado y saltee mientras agrega las semillas de sésamo, el jengibre, los tallos de cilantro, las cebolletas, el vino de cocción, la salsa de ostras, el aceite de sésamo, el azúcar, la sal, luego agregue un poco de caldo de pollo a hervir y viértalo. el pollo, y ponerle unas hojas de cilantro, se hace con pollo de corte blanco de sabor fuerte;

Pollo hervido light:

1. Ingredientes:

Un pollo pelado de 600 g, 10 g de jengibre rallado, 50 g de cebolla verde, 25 gramos de aceite de cacahuete, 10 gramos de Salsa de soja ligera, 10 gramos de aceite de sésamo, 5 gramos de jengibre picado, unas ramitas de cilantro, semillas de sésamo aromáticas, un poco de sal, 1000 gramos de agua y 20 gramos de vino para cocinar.

2. Método:

Poner el jengibre rallado, el vino de cocción, el jengibre molido, la sal y la mitad de la cebolla verde en la cavidad abdominal del pollo y dejar marinar durante 5 minutos. , agregue el resto Luego ponga el pollo marinado en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante (10------ 13) minutos. Saque el pollo cocido y los ingredientes en la cavidad abdominal y guarde el jugo para su uso posterior. Luego córtalo en trozos y ponlo en trozos, coloca el recipiente y espolvorea con aromáticas semillas de sésamo y reserva. El agua es una buena sopa de pollo.

Hervir el aceite de maní en la cacerola, agregar el jugo del ingrediente. , aceite de sésamo y salsa de soja ligera y déjelo hervir. Úselo como plato de sabor;

Ponga unas hojas de cilantro encima del pollo y sirva con el pollo de corte blanco claro.