Valor nutricional de Hericium erinaceus

Hericium es un hongo vegetal similar al Hericium, pero tiene buen sabor y un rico valor nutricional. Hoy lo analizaré para ti Análisis:

Hericium. erinaceus

es una especie de hongo que crece en los troncos de los robles. Es de color blanco lechoso cuando nace, gradualmente se vuelve ligeramente amarillo y se vuelve marrón amarillento después de ser recolectado y secado. Su forma se asemeja a la cabeza de un mono, por eso se llama Hericium erinaceus. También se le llama Hericium y Hericium, llamado así porque su forma se asemeja a la cabeza de un pequeño mono. Hericium es un manjar montañés extremadamente delicioso. Su carne es fresca y tierna, fragante y deliciosa. Durante mucho tiempo la gente la ha catalogado como uno de los cuatro platos famosos junto con la pata de oso y el pepino de mar. y aleta de tiburón comparable al nido de pájaro. Tiene un efecto nutritivo muy bueno. El proverbio popular dice que si comes más Hericium, rejuvenecerás. Valor nutricional de Hericium erinaceus

1. Hericium erinaceus es un excelente alimento alto en proteínas, bajo en grasas, rico en minerales y vitaminas.

2. Hericium erinaceus Contiene ácidos grasos insaturados, que; puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, regular los lípidos en sangre y facilitar la circulación sanguínea. Es un alimento ideal para pacientes cardiovasculares.

3. Hericium contiene polisacáridos, polipéptidos y sustancias grasas que pueden inhibir la síntesis de material genético. en las células cancerosas, previniendo y tratando el cáncer gastrointestinal y otros tumores malignos

4. Hericium contiene una variedad de aminoácidos y polisacáridos ricos, que pueden ayudar a la digestión, el efecto curativo sobre la gastritis, el cáncer gástrico y el esófago; el cáncer, la úlcera gástrica, la úlcera duodenal y otras enfermedades del tracto digestivo son llamativos;

5. Hericium tiene la función de mejorar la inmunidad del cuerpo y puede retrasar la senescencia.