Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer sashimi para sushi?

¿Cómo hacer sashimi para sushi?

¿Material?

La cantidad adecuada de sashimi

Arroz

La cantidad adecuada

Vinagre de sushi

La cantidad adecuada

Azúcar, sal, vinagre de arroz y salsa de soja.

¿Cómo servir sushi con sashimi?

Después de lavar el arroz, remójelo en la cantidad adecuada de agua durante 20 minutos y luego cocínelo para convertirlo en arroz.

Vierte la cantidad adecuada de vinagre de sushi, azúcar y sal en un bol grande y revuelve uniformemente. Agregue el arroz cocido y mezcle bien. Tapar y dejar reposar unos 20 minutos.

Preparar medio bol de agua. Vierta un poco de vinagre de arroz. Remoja tus manos en agua con vinagre. Luego saca aproximadamente una cucharada y media de arroz y ponlo en tus manos. Forme bolas de masa rectangulares. No uses demasiada fuerza.

Coge un trozo de sashimi y ponlo en tu mano. Poner encima un poco de mostaza o salsa según preferencia personal. Luego poner encima las bolas de arroz amasadas. Presione ligeramente. Coloca el arroz en un plato. Sumérgelo en un poco de salsa de soja al comer.