No quiero usar palillos para revolver la sopa de fideos. ¿Qué otros métodos de mezcla existen?

Hay muchas formas de hacer ñoquis. Lo más sencillo es preparar la masa con antelación. Prepara un poco de harina, abre el grifo al mínimo y saldrá un pequeño chorro de agua. Coloca el bol lleno de harina debajo del grifo y agítalo constantemente, y pronto la harina formará pequeños grumos. Este es el método más rápido y no requiere el uso de palillos para revolver. La sopa de fideos tiene un tamaño uniforme y es más deliciosa. Revolver con palillos es problemático. Este pequeño truco que descubrí por casualidad mientras cocinaba es muy práctico.

Otra forma sencilla es utilizar una bolsa de papel para hacer sopa de fideos. Mezclar la harina preparada y el agua en proporción y verter en la bolsa de papel. Después de hervir el agua y exprimirla lentamente en la olla, se pueden formar incluso pequeños grumos. No es necesario utilizar palillos, sólo utiliza una bolsa de papel. Los pasos son muy sencillos y rápidos, y el efecto es mejor que usar palillos. No te preocupes porque las protuberancias se peguen entre sí si las revuelves en cualquier momento. Es mejor elegir la bolsa de papel del tamaño más pequeño para que los grumos sean pequeños, uniformes y tengan buen sabor.

Además, si no quieres utilizar palillos para remover los grumos, también puedes utilizar una espumadera. Una espumadera pequeña también puede hacer una deliciosa sopa de fideos. Después de preparar un bol de harina y mezclarla, saca el colador. Después de que el agua hierva, reduzca el fuego a bajo y vierta lentamente la masa en la olla con una espumadera. Los agujeros del colador también están muy bien proporcionados, lo que es especialmente adecuado para personas perezosas. No es necesario utilizar palillos, simplemente colócalos en la olla y dale forma natural. Tiene mejor aspecto que los palillos y lo más importante es que tiene un sabor especial.

En resumen, puedes preparar una deliciosa sopa con manivelas, bolsas de papel y coladores. No tienes que molestarte en revolver en absoluto. Si dominas estas técnicas, podrás cocinar más rápido. Lo más importante a la hora de hacer ñoquis es que el tamaño de los ñoquis sea uniforme para que tengan un sabor delicioso. Es posible que mezclar con palillos no tenga tanto éxito. Por eso recomiendo estos métodos a todos.