¿Cómo cocinar gambas en salmuera?
Detalles de ingredientes
Doce gambas
3 cucharadas de sal
3 cebollas
3-4 rodajas de jengibre
1 cucharada de vino de cocina
Fresco y delicioso
Técnica de cocción
Se necesitan diez minutos.
Dificultad Normal
Pasos de los Camarones Estofados
1
Descongelar los langostinos, desvenarlos, lavarlos y reservar.
2
Llena la olla con agua, agrega la cebolla y las rodajas de jengibre, luego agrega sal y deja hervir.
Tres
Añadir las gambas y llevar nuevamente a ebullición.
Cuatro
Verter el vino de cocción y quitar el olor a pescado y la espuma.
Cinco
Tapa la olla y cocina durante unos diez minutos, luego apaga el fuego.
Seis
Tapa la olla y cocina durante unos diez minutos, luego apaga el fuego.