Consejos sobre cómo cocinar cangrejos en el jardín ¿Qué tipo de cangrejos se deben preparar para cocinar cangrejos en el jardín?

2. Complementos: 300g de patatas, 150g de cebollas, 150g de tomates.

3. Condimento: 3 cucharadas de aceite para ensalada, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de pasta de tomate, media cucharada de azúcar.

(1) Primero sacrificar el cangrejo vivo, frotarlo cuidadosamente con un cepillo de dientes, pelar el caparazón del cangrejo, separar las garras del cangrejo, quitar con cuidado las impurezas y cortar en trozos del tamaño adecuado para su uso posterior;

( 2) Lavar las patatas, las cebollas y los tomates y cortarlos en cubos respectivamente;

(3) Añadir aceite a la olla, añadir las cebolletas y sofreír hasta que estén traslúcidas y fragante;

(4) Agregue Freír los cubos de tomate hasta que el aceite rojo esté cocido.

(5) Agregue los cubos de papa, revuelva uniformemente, agregue suficiente agua a la vez, agregue azúcar, salsa de tomate, sal, salsa de soja de mariscos y llevar a ebullición. Guisar hasta que las papas estén suaves;

(6) En este momento, puede agregar trozos y cáscaras de cangrejo y luego cocinar de 15 a 20 minutos antes de comer.