La diferencia entre la salsa de soja ligera y el sabor extremadamente fresco es que

Salsa de soja ligera

Color: El color de la salsa de soja ligera es relativamente claro, de color marrón rojizo.

Sabor: La salsa de soja ligera se utiliza para la cocina general y tiene un sabor salado.

Uso: La salsa de soja ligera se utiliza para condimentar. Por su color claro, se suele utilizar en salteados en general o platos fríos.

Tiene un sabor muy fresco. Como su nombre indica, es la mejor salsa de soja. También tiene un excelente sabor a umami y es apto para platos fríos. No es tan simple como agregar glutamato monosódico. El aceite crudo utilizado en la salsa de soja extremadamente fresca es la mejor salsa de soja de la empresa. Puedes mirar el contenido, el mínimo es 0,8-1,2 mg/ml. El estándar nacional para la súper salsa de soja es AN superior a 0,8. Por eso, tiene un sabor muy fresco y es la mejor entre las salsas de soja, y luego se prepara más tarde. Añade una serie de componentes de aminoácidos como nucleótidos y glicina. El sabor de la salsa de soja mejora mucho. Y está lleno de nutrientes.

O es una broma o te estoy pidiendo que agregues glutamato monosódico. Incluso si lo agregas al 100%, no obtendrás un sabor fresco.

Espero que puedas añadir algunos puntos.