¿Cómo hacer deliciosos el corazón y los pulmones de cerdo?

Limpiar los pulmones del cerdo. Lavar los pulmones de cerdo y cortarlos en trozos grandes con un cuchillo. Utilice almidón y sal. Los familiares derramaron sangre. Puse los pulmones de cerdo en una olla con agua fría. Hay rodajas de jengibre y vino para cocinar. Luego expóngalo al agua potable y lave la espuma. Calentar la olla, poner los pulmones de cerdo en la olla. Se vierte el agua buena y seca. Calienta el aceite Guo Runfang, agrega el jengibre, el ajo y el mijo y sofríe hasta que esté fragante. Canela, laurel, anís estrellado, granos de pimienta, muy fragantes. Se barre la pasta de frijoles Pixian y se saltea en aceite rojo. Sofreír los pulmones de cerdo de manera uniforme. Vierta la cerveza en este, cubriendo los pulmones de cerdo. Llevar a ebullición, luego poner a fuego medio y cocinar hasta que se seque el jugo. Revuelva a fuego alto para reducir el jugo. Los gajos de chile secos y las semillas de sésamo blanco se saltean hasta que estén fragantes y fragantes. Para obtener más dinero, basta con espolvorear un poco de cebolla verde picada y listo. ¡Los deliciosos pulmones de cerdo están listos!