¿Qué alimentos alcalinos debo comer para la gota? Se recomiendan recetas de comida básica.
1. Taro estofado
El taro es uno de los alimentos alcalinos para la gota y contiene una fuerte alcalinidad. Por tanto, este plato es muy adecuado para pacientes con gota y el método es relativamente sencillo. Lavar y pelar la malanga y cortarla en trozos grandes. Si el taro es pequeño, puedes cortarlo por la mitad y ponerlo en la olla. Una vez que el aceite esté caliente, puedes agregar el taro directamente. Debido a que el taro absorbe más aceite, puedes verter más aceite. Después de freír unos minutos, el taro quedará un poco aceitoso. Agrega sal al gusto, luego vierte agua y tapa directamente. Cuando el guiso esté casi cocido, sofreímos un par de veces. Continúe cocinando a fuego lento hasta que el taro se ablande, luego espolvoree con cebolla verde picada.
2. Repollo y camarones
Los ingredientes principales del repollo chino y los camarones son el repollo chino, los camarones y los hongos. Sin embargo, cabe señalar que algunos amigos son alérgicos a los camarones. no debe comerlo. Aunque el repollo chino es muy útil para solucionar el problema de los alimentos alcalinos para la gota, el método consiste en lavar los camarones primero, recuerda sacar primero los hilos de los camarones, lavar y cortar el repollo en trozos. Primero sofreír el ajo hasta que esté fragante, luego sofreír el repollo hasta que cambie de color, luego agregar los camarones, una cantidad adecuada de sal, salsa de soja y una pequeña cantidad de vinagre de arroz.
3. Zanahorias estofadas
Las zanahorias estofadas no solo pueden aliviar la gota, sino que también desempeñan un papel determinado en la reducción de la presión arterial, la reducción de los lípidos en sangre y la nutrición del hígado. Y las vitaminas contenidas en las zanahorias pueden prevenir la ceguera nocturna. El método específico es cortar las zanahorias en rodajas, primero poner el ajo picado en la sartén con aceite y sofreír, luego agregar las zanahorias, agregar un poco de pimienta en polvo y salsa de chile, sofreír unas cuantas veces y poner a fuego medio. , vierte la salsa de soja y un poco de azúcar de roca. Espera hasta que se recoja el jugo.