¿Cómo hacer rollo veneciano? Las preguntas de práctica más realistas son las últimas
Condimentos
Piel de tofu, dos (persianas venecianas); 300 gramos de carne de cerdo 7:3; dos cucharadas de salsa de soja; un poco de trece especias; light Espolvorea ligeramente con una capa de maicena; junta toda la carne;
Pasos para hacer rollitos de carne con persianas venecianas (piel de tofu)
1. Una vez hice este plato accidentalmente. Primero poner una capa de piel de tofu, poner la carne picada, luego poner otra capa y juntarlos. Cuida bien de tus hijos. No filmé el proceso. Lo pones al vapor en la olla durante 20 minutos, lo sacas para que se enfríe un poco, lo cortas y lo pones en un plato, lo mojas en tu salsa favorita y listo para comer. Mis hijos lo comen así sin salsa. Fragante y claro.
Consejos
Las persianas de tofu requieren que los centros comerciales estén asegurados.
Rollos de piel de tofu y cerdo picado
Beneficios para la salud
Colza: elimina el calor y desintoxica, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, elimina la estasis sanguínea y reduce la hinchazón .
Setas shiitake: tonifican la carencia, fortalecen el bazo y resuelven las flemas.
Cerdo: nutre los riñones, nutre el yin y repone el qi.
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Cómo envolver carne en persianas venecianas
1. Selecciona los materiales de relleno. Colza, champiñones, cerdo, jengibre.
2. Limpia las persianas venecianas, remójalas en agua tibia, sepáralas una a una y córtalas en cubos del tamaño de la palma de la mano.
3. Lavar las setas y las verduras y quitarles las raíces. Remojar las verduras en el agua un rato para que no quede demasiada agua al picar.
4. Sacar las verduras regadas, escurrirlas y cortarlas en trozos. Escurrir el agua con una gasa y filtrar el exceso de jugo.
5. Utilice una picadora de carne para triturar la carne de cerdo. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos. Pica el jengibre. Colocar en una olla grande con las verduras picadas.
6. Añade la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y azúcar al relleno.
7. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.
8. Mezclar y revolver uniformemente en una dirección con las manos.
9. Deje reposar la carne picada mixta durante 10-20 minutos para que la carne picada tenga más sabor.
10. Coge una persiana y alísala. Tome una cantidad adecuada de carne y extiéndala sobre la rejilla. Como se muestra en la imagen.
11. Cubrir la carne con una esquina del ciego y enrollarla.
12. Dobla las dos esquinas hacia adentro y enróllalas nuevamente. Simplemente cubre el triángulo pequeño cuando llegues al fondo. Prepare hilo de algodón y colóquelo debajo del paquete de rejillas. Utilice hilo de algodón para envolver la rejilla y darle forma para evitar que el paquete de rejillas se deshaga. Aquí se omite el proceso de atar hilo de algodón.
13. Todas las persianas están cubiertas de carne. Dobla las persianas una encima de la otra y colócalas en un plato. Cocine en el microondas por un minuto.