¿Qué es lo mejor para comer para la gota?

La gota es causada por un alto contenido de ácido úrico en la sangre, lo que hace que los cristales de ácido úrico se depositen en las articulaciones, provocando dolor en las articulaciones, enrojecimiento, hinchazón y otros síntomas. Se desconoce la causa de la gota, pero las causas principales son la ingesta excesiva de alimentos ricos en purinas, el consumo de alcohol, ciertos medicamentos y la presencia de una enfermedad subyacente. Además de tomar medicamentos, los pacientes con gota también necesitan un autocuidado estricto para reducir el impacto de la enfermedad en la vida y el trabajo. Los pacientes con gota deben adoptar una dieta baja en purinas, grasas, calorías, fructosa, alta en proteínas, alta en fibra y rica en vitaminas, beber más agua, comer más frutas y verduras frescas y comer una cantidad razonable. dieta. Al mismo tiempo, es necesario dejar de fumar y beber:

1. Alimentos básicos: principalmente batatas y sus productos. Los pacientes con gota pueden comer arroz, mijo, cebada, trigo, cebada, trigo sarraceno, sorgo, patatas, batatas, fideos de arroz, bollos al vapor, fideos, pan y otros productos;

2. , huevos de pato, leche, yogur, queso, leche condensada, etc. ;

3. Frutas: Las frutas frescas son alimentos bajos en purinas y los pacientes con gota pueden comerlas directamente o beber su jugo, como sandías, manzanas, plátanos, peras, naranjas, etc.

4. Verduras: La mayoría de las verduras pueden ser consumidas por los pacientes con gota. No sólo tienen un bajo contenido de purinas, sino que también tienen un alto valor nutricional. Los pacientes con gota pueden comer más verduras, como apio, crisantemos, brotes de bambú, col china, colza, etc.

5. Frutos secos: Los frutos secos bajos en purinas incluyen almendras, pistachos, anacardos, castañas, nueces, pipas de girasol, etc. ;