Una lista de las formas más afrodisíacas de cocinar lomo de cerdo
La forma más afrodisíaca de hacer lomo de cerdo es la siguiente:
Ingredientes: lomo de cerdo (2 trozos), vino de cocción (2 cucharadas), sal (2 cucharadas pequeñas), pimienta (1 gramos), ajo (cantidad adecuada), pimiento verde y rojo (cantidad adecuada).
Accesorios: vino blanco (2 cucharadas), caldo (2 cucharaditas), vinagre blanco (1 cucharadita), jengibre (cantidad adecuada), cebolla de verdeo (cantidad adecuada).
1. Cortar el lomo de cerdo en tiras y utilizar unas tijeras para cortar en diagonal a lo largo de las tiras.
2. Cortar los pimientos verdes y rojos en tiras y reservar.
3. Marinar el lomo de cerdo con vino blanco, vino de cocción, sal y pimienta blanca durante media hora.
4. Añade agua a la olla. Después de que hierva, añade sal y blanquea el lomo de cerdo marinado. Al escaldar la velocidad debe ser rápida, y luego sacarlo después de pasar por el agua.
5. Agrega el aceite, el jengibre, el ajo y la cebolla verde a la olla, fríe a fuego medio hasta que estén fragantes y luego escurre.