Cómo hacer chips de maíz es sencillo y delicioso.
La sémola de maíz también es una materia prima importante para la elaboración de tortillas. Para preparar sémola de maíz, prepare 150 g de sémola de maíz, 150 g de harina de avena, 100 g de harina de arroz glutinoso y 200 g de leche fresca. Junte toda la harina de maíz preparada, la harina de arroz glutinoso y la harina de avena, agregue la leche fresca preparada y mezcle hasta obtener una pasta uniforme.
2. La sémola de maíz y las gachas de calabaza
La sémola de maíz también se puede cocinar con calabaza. Al cocinar, es necesario lavar la sémola de maíz con anticipación y remojarla en agua durante una hora. Después del remojo, sácalo y ponlo en la olla. Pelar y quitar la pulpa de la calabaza, cortarla en trozos y poner en la olla. Después de que hierva a fuego alto, continúa cocinando a fuego lento. Durante el proceso de cocción, revuelve frecuentemente para evitar que se queme la olla y cocina durante media hora aproximadamente.