Cómo hacer una sopa de huesos de res deliciosa y nutritiva
Ingredientes: 1 rábano blanco, 200 gramos de huesos de res.
Complementos: 2 gramos de jengibre, 3 gramos de sal.
Pasos:
1. Preparar los ingredientes.
2. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla, agregue los huesos de res y deje hervir.
3. Después de blanquear los huesos de ternera, enjuágalos con agua limpia. Añade suficiente agua a la cazuela, añade los huesos de ternera lavados y las rodajas de jengibre, lleva a ebullición a fuego alto y luego reduce a fuego lento. y cocine a fuego lento durante 1 hora.
4. Pelar y lavar el rábano blanco y cortarlo en trozos grandes.
5. Añade el rábano blanco cortado, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
6. Después de cocinar, añadir la cantidad adecuada de sal según el gusto personal y remover uniformemente.