¿Qué ingredientes se utilizan en la sopa de pulmón de cerdo?

Ingredientes: pulmón de cerdo, pera de las nieves, hongo de las nieves

Eficacia: puede eliminar la sequedad y el calor en los pulmones y nutrir la deficiencia de los pulmones.

Accesorios: rodajas de jengibre, sal

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Materias primas alimentarias

Ingredientes: 1 pulmón de cerdo, 4 peras Sydney, 2 blancas hongo.

Complementos: 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.

Método de producción

1. Apunta la abertura traqueal del pulmón de cerdo al grifo y vierte agua en él. Cuando los pulmones de cerdo ya no puedan expandirse, exprima la sangre del interior, repita esto muchas veces hasta que los pulmones de cerdo se vuelvan rosados ​​​​o blancos, luego déjelos en remojo durante 30 minutos, córtelos en trozos y sumérjalos en agua.

2. No es necesario poner aceite en la sartén caliente. Echar los pulmones de cerdo en la olla y sofreír hasta que se seque el agua, luego retirar;

3. Lavar las peras, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en 4 trozos;

4. Cortar el hongo blanco Remojar en agua, quitarle los tallos y cortar en trozos de tamaño moderado

5 Verter el agua en la cazuela y llevar a ebullición, añadir todos los ingredientes, cocinar a fuego lento. Fuego alto por 20 minutos, luego bajar a fuego lento por una hora y media, agregar Sal al gusto.

Consejos Sabrosos

La pera es una buena fruta, pero no conviene comerla en exceso. Demasiado dañará el bazo y el estómago y ayudará a la humedad. Por lo tanto, las personas con tos fría, dolor abdominal, deficiencia del bazo y heces blandas, y las mujeres embarazadas deben tener cuidado.

Eficacia de la fórmula

Aclara la sequedad e hidrata los pulmones, resuelve las flemas y favorece la producción de líquidos.