¿Cómo cocinar con cocina de inducción?
1. Vierta unos tres tazones pequeños de arroz en la olla, lave el arroz con agua limpia, luego póngalo en la olla tapada y luego agregue una cantidad adecuada de agua (menos que la altura del arroz de dos centímetros), que contiene más agua que la olla arrocera.
2. Coloca la olla en la cocina de inducción y deja que hierva. Use palillos o una cuchara para revolver de abajo hacia arriba varias veces para evitar que la olla se seque. Cuando el agua hierve, la tapa está entreabierta.
3. Cuando el agua hierva hasta que quede agua en medio de los granos de arroz y el agua burbujee, ponemos la cocina de inducción a fuego lento.
4. Luego tapa bien y cocina a fuego lento hasta que se seque el agua. En este momento, debes prestar atención a la situación de recogida del agua para evitar que hierva.
5. Por último, apaga el fuego y cocina a fuego lento un rato. Aquí estará el arroz. Agregar un poco de aceite al arroz puede hacer que el arroz sea más fragante y glutinoso.