¿Se pueden guisar las manitas de cerdo con taro?
Preparar ingredientes:
300 g de manitas de cerdo, 200 g de malanga, 10 g de sal, 10 g de salsa de soja, 10 g de jengibre en rodajas, 10 g de pimiento rojo, 10 g de anís estrellado, 10 g de gramo de hinojo, 10 gramos de canela, fragante.
Métodos específicos:
1. Primero preparamos todos los ingredientes anteriores, y luego procesamos las manitas de cerdo. Primero quitamos el pelo a las manitas de cerdo y luego las lavamos. Si no sabes cómo quitar el vello, puedes pedirle a tu jefe que te ayude cuando lo compres, y luego solo tendrás que ir a casa y lavarlos. En este momento hervimos el agua de la olla y añadimos una cantidad adecuada de agua a la olla, el agua hervirá en el fuego. Luego ponemos las manitas de cerdo en la olla y cocemos unos 5 minutos. En este momento hay que recordar quitar la espuma de la superficie, luego sacar las manitas de cerdo cocidas, escurrir el agua, cortarlas en trozos pequeños y colocar en un plato. Poner un poco de sal en las manitas de cerdo, añadir un poco de salsa de soja y esparcirla uniformemente, para que las manitas de cerdo tengan mejor sabor.
2. A continuación lavamos y pelamos la malanga, luego cortamos la malanga en trozos, el tamaño es según nuestra preferencia, y luego ponemos la malanga cortada en el plato para su posterior uso. Luego procesamos los ingredientes, lavamos los ingredientes que hay que limpiar, cortamos el jengibre en trozos, cortamos el pimiento rojo en trozos pequeños y los ponemos en un plato para su posterior uso. Ponemos el taro picado en el fondo de la olla y luego agregamos canela, anís estrellado, hojas de laurel, pimiento rojo y jengibre a la olla. Luego ponemos las manitas de cerdo sobre el taro y tapamos la olla.
3. En este momento, las manitas de cerdo se empiezan a cocer durante un rato largo, aproximadamente una hora. Cuando llega el momento, las manitas de cerdo están listas rápidamente. Cuando abrimos la tapa, olerás una fragancia especialmente atractiva. En este momento podemos sacar las manitas de cerdo guisadas con taro y ponerlas en un plato. Luego vierte tu salsa favorita según tu preferencia, sabrá mejor.