¿Dónde no se pueden comer caracoles ojo de gato?

En la cabeza de la caracola, generalmente hay dos cosas llamadas cerebros de caracola, y hay dos pequeñas cosas esféricas dentro de la carne de la caracola. Si come demasiado, puede sentirse mareado y con náuseas. Las sustancias secretadas por el cerebro de la caracola pueden provocar intoxicación alimentaria. Hay síntomas como náuseas, vómitos y mareos durante el período de incubación. Mientras cocina, retire las cabezas de la caracola. También está la cola de la caracola. No comas demasiado. No te limites a comer la cola de la caracola.

Cabe señalar que los caracoles y las caracolas son mariscos carnívoros, por lo que se deben eliminar las venas verdes de la carne de la caracola al comerla. Quita la clara del cerebro del caracol. Lo que se elimina son toxinas que se han ido acumulando con el tiempo. Si no lo elimina al comer, puede provocar fácilmente mareos, náuseas y vómitos.