Cómo guisar carne de cerdo y raíz de loto

Ingredientes: Raíz de loto 1, cerdo 250g, cebolla, jengibre, anís estrellado 2, azúcar, salsa de soja, sal.

Pasos

1. Lavar la raíz de loto y cortarla en trozos grandes.

2. Cortar la carne en trozos grandes

3. Añadir a la olla una pequeña cantidad de aceite, añadir la cebolla, el jengibre y el anís estrellado.

4. Añadir de nuevo la carne, sofreír la carne hasta que esté amarilla y secarla.

5. Vierta agua y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, agregue la raíz de loto y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos.

Consejos

1. Cortar la raíz de loto en trozos grandes y la carne en trozos grandes. 2. Normalmente cocino más carne, pero también puedo guisar otros platos en el futuro porque no se pudre fácilmente.