Fiebre de la soja del agua salada
Lista de este artículo: 1. ¿Cuáles son los beneficios del té negro de edamame? 2. La forma, eficacia y valor medicinal del Black Edamame No. 3. La eficacia y funciones del Edamame No. 4. Valor nutricional del edamame nº5. La eficacia y funciones del Edamame No. 6. Valor nutricional, funciones y funciones del edamame ¿Cuáles son las funciones del té negro de edamame? El efecto terapéutico del edamame es dulce y plano, y entra en el bazo y los intestinos. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y ensanchar el centro, humedecer la sequedad y la diuresis, eliminar el calor y desintoxicar y reponer el qi. tratar la desnutrición, la diarrea, la distensión abdominal y la pérdida de peso, las intoxicaciones durante el embarazo, las llagas, la hinchazón y el dolor, y los traumatismos, etc.
Ambos tipos de vino en remojo son buenos para el organismo y deben beberse con regularidad.
La forma, eficacia y valor medicinal de los frijoles negros son medios, de sabor dulce; el meridiano del bazo y del riñón tienen las funciones de reducir la hinchazón, hidratar los pulmones, eliminar el calor, activar la circulación sanguínea, diuresis, disipar el viento, eliminar el entumecimiento, nutrir la sangre y calmar los nervios, mejorar la vista, fortalecer el bazo, nutrir el riñón, nutrir el yin y desintoxicar. Puede usarse para tratar el edema, el pie de atleta por intoxicación por viento, la ictericia y el edema, la parálisis del viento. espasmos, dolor de viento posparto, llagas en la boca y lengua y carbunco. También tiene desintoxicación y control del viento y el calor, detiene los sudores nocturnos, el cabello negro y prolonga la vida.
¿Cuáles son los efectos y funciones del edamame? 1. Belleza y cuidado de la piel.
La soja tiene el efecto de cuidar e hidratar la piel, mejorando la pérdida de apetito y el cansancio general. La gran cantidad de isoflavonas compuestas vegetales en la soja tiene un efecto protector sobre el colágeno de la piel, por lo que es adecuado que las mujeres coman soja para combatir el envejecimiento.
2. Adelgazar y adelgazar.
La soja es nutricionalmente equilibrada y contiene activos beneficiosos. Una dieta regular ayuda a mantener a las mujeres delgadas.
3. Aliviar el agotamiento.
Debido a que el edamame es rico en potasio, se puede comer más en verano. Puede aliviar la fatiga provocada por el calor, favorecer el apetito, el aperitivo y reponer la fuerza física.
4. Reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
La proteína vegetal de la soja está compuesta por 18 aminoácidos. Comer una cierta cantidad de soja todos los días puede reducir el colesterol en sangre y los niveles de colesterol malo.
Puede utilizarse para prevenir y ayudar en el tratamiento de la obesidad, la hiperlipidemia, la aterosclerosis y las enfermedades coronarias.
5. Prevenir la osteoporosis.
Come edamame con regularidad, consume más calcio y aumenta la densidad ósea.
¿Cuáles son los valores nutricionales de la soja? ¿Qué valor nutricional tiene la soja?
¿Cuáles son los valores nutricionales del edamame? La soja es soja inmadura y los frijoles del interior son dulces y crujientes.
El edamame que comemos habitualmente es el edamame especiado.
De hecho, es posible que no sepas que el edamame es rico en nutrientes y comer edamame con regularidad será bueno para tu cuerpo.
A continuación te mostraremos el valor nutricional del edamame.
¿Cuáles son los valores nutricionales de la soja1?
1. Valor nutricional del edamame
1. El contenido de magnesio del edamame es de 70 mg por 100 g, muy superior al de otros frijoles frescos (frijoles blancos 16 mg, frijoles mungo 27 mg). , guisantes 43 mg, frijoles 16 mg, caupí 31 mg, frijol 46 mg).
El magnesio mantiene el crecimiento óseo y la excitabilidad neuromuscular.
2. El contenido de vitamina C del edamame es de 27 mg por 100 g, ocupando el primer lugar entre los frijoles frescos.
3. El edamame es rico en fibra dietética, alcanzando los 4,0 gramos por 100 gramos, lo que no sólo puede mejorar el estreñimiento, sino que también ayuda a reducir la presión arterial y el colesterol.
4. La soja también contiene una pequeña cantidad de flavonoides bioactivos, especialmente las isoflavonas de la soja, que se denominan fitoestrógenos naturales. Tienen efectos estrogénicos en el cuerpo humano y son útiles para mantener la salud de la mujer y mejorar las molestias menopáusicas. importante.
5. La lecitina de la soja es uno de los nutrientes indispensables para el desarrollo del cerebro y puede mejorar la memoria y la inteligencia del cerebro.
6. El contenido de grasa del edamame es mayor que el de otros tipos de vegetales, pero son principalmente ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico, ácido linolénico, etc., los que pueden mejorar el metabolismo de las grasas y reducirlo. Triglicéridos y triglicéridos en el cuerpo humano.
7. El contenido de potasio del edamame es muy alto.
Consumirlo en verano puede ayudar a compensar la pérdida de potasio provocada por la sudoración excesiva, aliviando así la fatiga y la pérdida de apetito provocadas por la pérdida de potasio.
8. La soja no sólo es rica en hierro, sino que también es fácil de absorber. Son una muy buena fuente de alimento para que niños, ancianos y mujeres complementen el hierro y prevengan la anemia.
2. Enciclopedia de recetas de edamame
1. Edamame salteado con carne
Ingredientes: 300g de edamame fresco, aceite, sal, magro de cerdo, cocción vino, pimiento rojo, tempeh, jengibre, salsa de soja.
Ejercicio:
1. Cortar el cerdo en rodajas, verter el vino de cocción y dejar marinar con un poco de sal durante 20 minutos.
2. Hervir el edamame fresco durante 5 minutos, retirar y reservar.
3. Una vez que el edamame se haya enfriado, retira la piel del frijol.
4. Después de que el aceite de la olla esté caliente, agregue el jengibre rallado, el tempeh y el pimiento rojo y saltee hasta que estén fragantes.
5. Verter el cerdo desmenuzado marinado y sofreír.
6. Echar las judías y sofreír.
7. Vierta un poco de salsa de soja.
8. Vierta la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante unos minutos.
9. Espolvorea con sal y revuelve uniformemente.
2. Edamame salado
Ingredientes: 250 gramos de edamame, cantidad adecuada de sal y un poco de pimienta.
Práctica:
1. Lavar el edamame y cortar ambos extremos, para que sea más fácil de saborear.
2. Poner agua en la olla, añadir el edamame y llevar a ebullición a fuego alto.
3. Después de hervir, agregue sal y pimienta, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el sabor esté fragante.
3. Gambas salteadas con edamame
Ingredientes: 200g de gambas, 150g de edamame, 50g de hongo negro, 1 pimiento verde grande, aceite vegetal, cebolla, sal, esencia de pollo, cocción vino, almidón.
Práctica:
1. Lavar las gambas y marinarlas con la marinada durante 10 minutos.
2. Lavar el edamame y ponerlo en agua hirviendo.
3. Una vez que el aceite esté caliente, sofreír las cebolletas picadas y los granos de pimienta de Sichuan y añadir las gambas.
4. Añade los hongos y el edamame y sofríe hasta que estén cocidos.
5. Espolvorea con sal y esencia de pollo y sirve.
4. Edamame salteado con lufa
Ingredientes: 150g de lufa, 120g de soja, cantidad adecuada de aceite y cantidad adecuada de sal.
Práctica:
1. Blanquear la soja hasta que esté madura en un 78%.
2. Lavar la lufa, pelarla y cortarla en trozos grandes.
3. Añade aceite a la olla y sofríe la esponja vegetal.
4. Echar el edamame y seguir friendo.
5. Añade un poco de agua y cocina durante 2 minutos.
6. Cuando la esponja vegetal y el edamame estén crudos, añade sal.
7. Sofreír uniformemente y apagar el fuego.
¿Cuáles son los valores nutricionales del edamame?
Efectos y funciones del edamame
Belleza y cuidado de la piel
La soja tiene efectos hidratantes y de cuidado de la piel, y puede mejorar eficazmente la anorexia y la fatiga general.
Los productos de soja como el edamame, el tofu y la leche de soja contienen una gran cantidad de isoflavonas, que tienen un efecto protector sobre el colágeno de la piel.
Los experimentos con animales muestran que la suplementación dietética con isoflavonas puede reducir las arrugas causadas por los rayos ultravioleta y suavizar la piel.
Pérdida de peso
La soja es rica en nutrientes y contiene ingredientes activos beneficiosos. Si se consume con regularidad, puede desempeñar un papel importante para mantener a las mujeres delgadas.
Las saponinas contenidas en la soja no sólo pueden prevenir enfermedades de la función hepática, sino que también inhiben la formación y absorción de grasas en el organismo.
También puede favorecer la descomposición de la grasa y conseguir el efecto de mantener una forma corporal ideal.
Útil para perder peso. Esto se debe a que la obesidad de muchas personas se debe al edema provocado por el exceso de líquido intercelular o una gran cantidad de grasa en las células. La soja es rica en aminoácidos, que pueden reducir eficazmente el edema, promover el metabolismo y reemplazar la grasa en las células, haciendo así que el cuerpo esté más tonificado y simétrico.
Alivia el cansancio
La soja es rica en potasio, por lo que puedes comer más en verano. Por ejemplo, hervir soja en agua salada o cocinar arroz con soja no sólo puede aliviar la fatiga, sino también estimular el apetito y reponer la fuerza física.
Pérdida de peso
Los nutricionistas dicen que el edamame es un tipo de soja tierna y rica en lecitina. En los experimentos de los científicos, se crió a ratones para que ganaran peso y se desarrollaran bien.
La lecitina de soja también es bastante superior.
Nutrición de alta calidad
La soja es la única proteína entre las verduras, y su contenido en grasas y carbohidratos es similar al del pescado y el jamón.
Al mismo tiempo, además de ser rico en calcio, hierro, plomo, cobre y otros oligoelementos, también contiene más vitaminas A y B que el pescado.
Además, debido a que el complejo vitamínico B que ayuda al metabolismo del alcohol es tan rico como la carne, el edamame también se incluye en el ámbito de los alimentos de origen animal.
Por su riqueza en calcio y fibra vegetal también se puede decir que es un concentrado vegetal, y al ser tan rico en vitamina C como los cítricos, también se le puede llamar fruta fresca.
Reduce la posibilidad de sufrir enfermedades cardíacas
La proteína vegetal contenida en la soja está compuesta por 18 aminoácidos.
Además de su rico valor nutricional, experimentos americanos han demostrado que consumir 25 mg de proteína de soja al día puede reducir el colesterol en sangre y los niveles de colesterol malo.
Puede utilizarse para prevenir y ayudar en el tratamiento de la obesidad, hiperlipidemia, aterosclerosis, enfermedades coronarias y otras enfermedades.
Mejora el poder cerebral
La lecitina contenida en la soja es el componente principal de las membranas de las células cerebrales. Puede disolver el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos, regenerar las células y activar el cerebro y el sistema nervioso. sistema de pie.
Prevenir la osteoporosis
Debido a que las mujeres japonesas tienen la costumbre de comer edamame, la tasa de fracturas es la mitad que la de las mujeres estadounidenses que solo comen proteínas animales.
Experimentos americanos han demostrado que si la proteína diaria no se toma de la carne o de los productos lácteos, sino de edamame u otras legumbres, se puede absorber más calcio, aumentando así la densidad ósea.
Prevenir el envejecimiento
Debido a que las isoflavonas contenidas en la soja pueden eliminar los ácidos activos, se están estudiando sus efectos anticancerígenos y antienvejecimiento.
También hay informes sobre resultados experimentales de inhibición del VIH y de virus que causan cáncer.
Se estima que habrá más descubrimientos en el campo médico en el futuro.
Anticancerígeno
El efecto integral de los inhibidores de la proteasa contenidos en el edamame, como fitoquímicos, colesterol vegetal, saponinas, isoflavonas, etc., pueden potenciar el sistema inmunológico para combatir el cáncer y tiene un impacto negativo en la mama Tiene un efecto preventivo sobre el cáncer, el cáncer de piel y el cáncer de colon.
Prevenir enfermedades menopáusicas
La soja contiene isoflavonas y se considera que las mujeres que consumen soja aumentan las hormonas.
Informes de investigaciones estadounidenses indican que puede aliviar los síntomas de la menopausia como la fiebre y la sudoración.
Una taza de edamame equivale aproximadamente a una cápsula de Premarin.
Efectos y efectos de la soja y tabúes. Eficacia y efectos de la soja
1. Belleza y cuidado de la piel
La soja tiene efectos hidratantes y de cuidado de la piel, y puede. Mejora la pérdida de apetito y el efecto de fatiga general. La gran cantidad de isoflavonas compuestas vegetales en la soja tiene un efecto protector sobre el colágeno de la piel, por lo que es adecuado que las mujeres coman soja para combatir el envejecimiento.
Prevenir el estreñimiento
La soja es rica en fibra y puede promover la motilidad gastrointestinal, por lo que las personas con estreñimiento frecuente pueden querer comer más soja para prevenir el estreñimiento.
3. Antifatiga
La soja es rica en hidratos de carbono y proteínas, así como en el oligoelemento potasio, que no sólo proporciona al organismo abundante energía, sino que también mejora la salud del organismo. Resistencia a la fatiga, satisfacer la demanda del cuerpo humano de oligoelemento A en el proceso metabólico normal, prevenir la caída excesiva de las uñas humanas y aliviar la fatiga física causada por la deficiencia de potasio lo antes posible.
4. Fortalecer el bazo y el estómago
La soja es dulce y rica en proteínas, calcio, hierro, vitaminas y otros nutrientes. Tienen los efectos de fortalecer el bazo, eliminar la humedad, hidratar y desintoxicar, y son muy adecuados para personas de mediana edad y ancianos con bazo y estómago débiles.
5. Reducir el riesgo de enfermedades cardíacas
La proteína vegetal de la soja está compuesta por 18 aminoácidos. Comer una cierta cantidad de soja todos los días puede reducir el colesterol en sangre y los niveles de colesterol malo.
Puede prevenir y ayudar a enfermedades como la obesidad, la hiperlipidemia, la aterosclerosis y las enfermedades coronarias.
6. Mejora las molestias menopáusicas
Tabúes de la soja
1.
La soja es deliciosa, rica en nutrientes y tiene excelentes efectos para el cuidado de la salud, pero contiene algo de tripsina y trombina, que son ingredientes tóxicos. Si las personas comen soja directamente, absorberán estas sustancias tóxicas, lo que es perjudicial para su salud. Por lo tanto, no se permite comer soja fresca cruda y se debe cocinar o freír antes de comerla.
2. Contraindicaciones
La población general puede consumirlo, pero los pacientes con uremia no deben consumirlo, y las personas alérgicas a la soja no deben consumirlo.
Evita las sobredosis
Comer demasiado edamame puede provocar hinchazón, pero las personas con indigestión pueden controlarla con un puñado al día.
El valor nutricional, eficacia y funciones de la soja; el valor nutricional, eficacia y funciones de la soja.
El valor nutricional, eficacia y función del edamame es un tipo de alimento leguminoso que consumimos frecuentemente en nuestra vida diaria, es rico en nutrientes, proteínas, grasas, vitaminas, minerales, etc.
Veamos el valor nutricional, la eficacia y las funciones del edamame.
El valor nutricional, eficacia y funciones de la soja 1
El valor nutricional, eficacia y funciones del edamame
Mejora la memoria
Soja La lecitina que contiene es uno de los nutrientes indispensables para el desarrollo del cerebro. Ayuda a mejorar la memoria y el desarrollo del cerebro. Es uno de los pocos alimentos que fortalecen el cerebro.
2. Reducir los lípidos en sangre
La soja contiene compuestos que pueden eliminar la grasa de las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo así los lípidos y el colesterol en la sangre. La soja es muy buena para las personas con tres niveles altos; Enfermedades y obesidad. Tiene un efecto auxiliar, también puede reducir los lípidos en sangre y tiene un buen efecto en el acondicionamiento del cuerpo.
3. Alivia la fatiga
Debido a que el edamame es rico en potasio, puedes comer más en verano. Puede aliviar la fatiga causada por el calor, promover el apetito, aperitivo y reponer la fuerza física.
4. Previene el estreñimiento
El contenido de fibra dietética del edamame es muy alto, hasta 4, mientras que el contenido de fibra del apio, la col, las espinacas, el brócoli y otras verduras no es mayor. que 2, por lo que comer edamame es beneficioso para la peristalsis intestinal y es rico en aceite, que ayuda a lubricar los intestinos, aliviar el estreñimiento y prevenir hemorroides y otras enfermedades.
5. Protege las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
La soja es rica en proteínas, potasio y magnesio, vitamina B y fibra dietética. También contiene ingredientes saludables como saponinas y ácido fítico. y oligosacáridos. Los ingredientes utilizados en estas aplicaciones no sólo protegen el sistema cardiovascular, sino que también tienen un buen efecto de control de la presión arterial, lo que resulta beneficioso para proteger el sistema cardiovascular.
6. Prevenir la anemia
La soja tiene un alto contenido de hierro, lo que puede ayudar a prevenir la anemia por deficiencia de hierro y aliviar la tez pálida y las manos y pies fríos.
7. Belleza y cuidado de la piel
La soja tiene el efecto de cuidar e hidratar la piel, mejorando la pérdida de apetito y el cansancio general. La gran cantidad de isoflavonas compuestas vegetales en la soja tiene un efecto protector sobre el colágeno de la piel, por lo que es adecuado que las mujeres coman soja para combatir el envejecimiento.
Valor nutricional, eficacia y función del Edamame nº2
1. Mejora la memoria cerebral
La soja contiene lecitina, que es indispensable para el desarrollo del cerebro y ayuda. Para mejorar la memoria cerebral y la inteligencia.
2. Mejorar el metabolismo de los lípidos
El contenido de lípidos de la soja es mayor que el de las verduras comunes, pero son principalmente los ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico y el ácido linolénico, los que pueden mejorar. Metabolismo de lípidos del cuerpo humano, niveles más bajos de triglicéridos y colesterol.
3. Alivia la fatiga del verano
El clima es caluroso en verano y el edamame es rico en potasio. Después del consumo, puede ayudar a aliviar la pérdida de potasio provocada por la sudoración excesiva y aliviar la fatiga física provocada por la pérdida de potasio.
4. Sanar el organismo y adelgazar
La soja es una especie de soja tierna, rica en lecitina.
En experimentos, los científicos una vez criaron ratones con edamame y descubrieron que los ratones ganaban peso y se desarrollaban bien.
Así las personas delgadas y desnutridas pueden comer más edamame.
5. Previene el estreñimiento
La soja es rica en fibra y puede promover la motilidad gastrointestinal, por lo que las personas que sufren estreñimiento frecuente pueden querer comer más soja para prevenir el estreñimiento.
6. Mejora las molestias menopáusicas
La soja es rica en calcio y contiene trazas de ingredientes funcionales flavonoides, especialmente isoflavonas de soja.
Conocidos como fitoestrógenos naturales, pueden mejorar las molestias menopáusicas de las mujeres y prevenir la osteoporosis.
7. Reponer el bazo y el estómago
La soja es dulce y rica en proteínas, calcio, hierro, vitaminas y otros nutrientes. Tienen el efecto de fortalecer el bazo, eliminar la humedad, humectar y desintoxicar, y son muy adecuados para personas de mediana edad y ancianos con bazo y estómago débiles.
8. Valor nutricional del edamame
La soja es rica en proteínas, potasio, magnesio, calcio, fósforo y otros elementos, especialmente vitaminas del grupo B y fibra dietética, y también contiene saponinas. Ácido fítico, oligosacáridos y otros ingredientes para la salud.
Cada 100g de edamame contienen 13g de proteínas, 5,00g de grasa y 10g de hidratos de carbono.
Cabe mencionar especialmente que el contenido de fibra dietética de la soja tierna llega al 4,0.
El apio, que siempre ha sido considerado el campeón de la fibra, tiene un contenido de fibra de sólo 1,2.
Otras verduras ricas en fibra muy conocidas, como la col rizada 1,6, las espinacas 1,7, el amaranto 1,8, el brócoli 1,6 y los puerros 1,4.
Su contenido en fibra es inferior al de la soja, por lo que la soja es la campeona en fibra entre las hortalizas.
9. Tabúes sobre el consumo de edamame
La soja es rica en valor nutricional y puede ser consumida por la gente corriente.
Debido a que el edamame es una sustancia granular y fácil de tragar, los niños menores de tres años deben consumirlo con precaución.
Los pacientes urémicos deben evitar el consumo de soja si son alérgicos a ella.
En segundo lugar, la soja cruda contiene antitripsina y trombina, que pueden provocar intoxicación humana. Deben cocinarse o freírse antes de consumirse.
1. El picante es ligeramente mayor
El picante del edamame es ligeramente mayor entre las verduras. El contenido calórico de edamame en una porción comestible de 100 g es de 131 calorías, mientras que el contenido calórico en una porción comestible de 10 g es de aproximadamente 8 g, que tiene 11 calorías. Se puede observar que el edamame es un alimento ligeramente alto en calorías, por lo que es adecuado para consumir durante la pérdida de peso.
2. Beneficios nutricionales
La soja es rica en nutrientes, entre ellos una gran cantidad de proteínas, grasas, fibra dietética, carbohidratos, vitamina A, caroteno y muchos minerales. Entre ellos, el contenido de grasa de la soja es mayor que el de muchos otros tipos de vegetales, pero sus grasas son principalmente ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico y el ácido linolénico, que pueden mejorar el metabolismo de las grasas y ayudar a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol en el cuerpo. cuerpo humano.
Además, la soja también contiene lecitina, que puede mejorar la memoria y la inteligencia del cerebro y es de gran beneficio para el organismo.
3. Instrucciones comestibles
Para aprovechar el sabor, muchas personas a menudo no cocinan ni fríen completamente el edamame cuando lo cocinan, pero de hecho, el edamame debe cocinarse o freírse. después de cocinarlos, ya que los edamame contienen antitripsina y trombina, que son perjudiciales para la salud. Si el edamame no se cocina antes de comerlo, puede provocar fácilmente síntomas de intoxicación. Por eso se recomienda cocinar edamame con regularidad.
Con esto finaliza la introducción de la eficacia y funciones del edamame negro y las funciones y funciones del edamame negro. Me pregunto si ha encontrado la información que necesita. Si quieres saber más sobre esto, recuerda marcar este sitio web como favorito.