Pasos de la tarta de maracuyá, cómo hacer deliciosa la tarta de maracuyá
100 gramos de harina baja en gluten
Mantequilla sin sal (no es necesario añadir sal adicional a la mantequilla salada) (Tapi) 65g.
Yema de huevo (tapi) 1 yema de huevo pequeña
20 gramos de agua (tapi)
1 gramo de sal (tapi)
>10 gramos de azúcar (tapioca)
20 gramos de nata fresca (relleno de torre)
20 gramos de queso crema (relleno de torre)
Azúcar (relleno de torre) relleno) 10g
Un bol pequeño de arándanos, frambuesas y fresas frescas.
Una cucharada de yogur desnatado sin azúcar
¿Cómo hacer tarta de frutos rojos (tarta de frutos rojos integrada)?
La mantequilla es tan suave que puedes hacer un pequeño agujero con el dedo. Agrega la harina, el azúcar y la sal y mezcla con una espátula hasta formar grumos. Agrega el agua y la yema de huevo, clasifica y absorbe, revuelve uniformemente hasta formar una bola.
Coloca la masa de yuca en una bandeja de seis pulgadas y presiona uniformemente con los dedos. Utilice un tenedor para hacer un pequeño agujero en el fondo de la base de la tarta, cúbralo con papel pergamino y colóquelo en una piedra para pastel. Hornee en el horno a 190-200 grados durante 20 minutos.
Mientras se hornea la tapioca, añade el queso crema ablandado y la nata fresca al azúcar y mezcla bien hasta que no queden grumos. Lavar las bayas y controlar la humedad de la superficie.
Una vez formado el almidón de tapioca, sácalo, retira el corazón del pastel, vierte la pasta de queso crema en el almidón de tapioca y pon las bayas en el relleno a voluntad. Hornear en el horno a 200 grados durante 20 minutos. Dejar enfriar y refrigerar.
Vierte un poco de yogur natural encima y disfrútalo felizmente~