Esquema paso a paso de cómo hacer gambas estofadas en aceite con sabor a tomate, cómo comerlas riquísimas

Ingredientes: gambas

Ingredientes: jengibre, ajo y cebolla

Condimentos: cereales fermentados, pasta de tomate, vino de cocina, salsa de soja, pimienta.

Método de trabajo

1. Preparar los materiales;

2 Lavar los langostinos, quitarles las líneas de barro y los sacos de arena, y luego cortar los langostinos y las patas de los langostinos.

3. Calentar aceite en la olla (más aceite de lo habitual para cocinar)

4. Voltear los camarones grandes rápidamente y freír bien el lado frito; p>

5. Voltear hacia el otro lado y el aceite de las cabezas de camarón se evaporará a fuego lento

6. Sacar los camarones y reservar

7. .Dejar el aceite de fondo en la olla y sofreír el aromático jengibre y el ajo, luego agregar el vino de cocción, el vino fermentado, la pasta de tomate, la salsa de soja y la pimienta;

8. un poco al fuego, espolvorear con cebolla verde picada y servir.