¿Es mejor aprender a cocinar o reparar coches ahora?
El progreso social y económico ha propiciado el rápido auge de la industria de la restauración y el rápido desarrollo de la profesión de chef. Desde 1991, la industria de la restauración ha mantenido durante muchos años consecutivos una tasa de desarrollo superior al nivel de crecimiento económico nacional. Ahora, la industria terciaria, incluida la industria de catering, se ha convertido en la industria más importante de China y en la fuerza líder en la promoción del desarrollo de la economía nacional. Con el rápido ascenso de la industria de la restauración, los chefs también han pasado de ser "cocineros" a los ojos de la gente a una carrera de oro bien remunerada que todo el mundo envidia. Los chefs de hoy tienen muchos empleos, altos ingresos, empleos estables y poca presión. Tienen grandes ventajas industriales en comparación con otras industrias técnicas.
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