Cómo combinar los ingredientes de los camarones sumergidos crudos

Camarones: 500 g, ajo: cantidad adecuada, pimiento rojo: cantidad adecuada, aceite de sésamo: cantidad adecuada, salsa de chile Chaozhou: cantidad adecuada, aceite de chile: cantidad adecuada, salsa de soja: cantidad adecuada, Salsa de soja americana: cantidad adecuada, vinagre: cantidad adecuada, cilantro: cantidad adecuada, Erguotou: cantidad adecuada, ajo picado: cantidad adecuada,

Función de menú:

Receta del chef de Xiao Yongwen del edificio Guangzhou Xinchao: Los camarones en escabeche se comen crudos, la carne es extremadamente tierna y muy flexible. Después de remojar los camarones cristalinos en Erguotou, exudan un rico aroma a vino. ¡Solo pensarlo es muy embriagador! ¡Utilice ajo, cilantro, salsa de soja y otros condimentos para resaltar la textura de los camarones frescos! Una vez congeladas las gambas marinadas, la carne queda firme y crujiente, sin ningún olor a pescado. ¡Cuanto más comes, más adictivo te vuelves! ¡No puedo parar! Además, la gente de Chaoshan está acostumbrada a poner un plato de vinagre blanco al comer. El vinagre blanco no solo puede esterilizar, sino también ablandar el calcio y favorecer la digestión y la absorción. Es una pena que las personas con estómagos débiles no puedan comer más.

Paso de elaboración (3)

2. Abrir la parte trasera de los camarones, sacar el hilo de camarones y la salchicha y reservar.

3. salsa de soja y salsa de soja ligera, ajo, pimiento rojo, cilantro, ajo picado, Erguotou, aceite de sésamo, salsa de chile Chaozhou y aceite de chile para hacer una salsa y verterla sobre los camarones;

5. con film transparente y congelar durante 15 minutos, luego sacarlo, ajo Mezcle el vinagre y la salsa picante Teochew como condimento y sirva inmediatamente.